“甜蜜事業”的領路人

李寧，今年37歲，2011年畢業于山東大學，獲得細胞生物學博士學位，現為山東星光糖業研發中心主任，入職星光糖業7年多時間，她接連攻克了“液體糖生產新工藝”“淀粉糖生產能源與資源綜合利用技術應用研究”“啤酒糖漿的清潔生產技術”等重大科技成果，其中3項科技成果通過山東省科技廳成果鑒定，申報專利33項，18項已經獲得授權，其中發明專利7項。2018年，李寧被評為“山東省第十三屆人大代表”。

銳意進取，勇攀科技高峰。參加工作后，李寧利用自身人脈，將12名來自全國各地的生物專業碩士研究生納入麾下，帶領這支年輕隊伍的隊伍，她發起了科技攻關，特別在發酵的關鍵時期，兩三個人輪班，連續72小時不睡覺。功夫不負有心人，科研團隊取得了系列科研成果，企業發展注入新活力。由李寧牽頭，星光糖業聯合大連工業大學研發的“啤酒糖漿的清潔生產技術”通過中國輕工業聯合會項目技術成果鑒定二等獎。2016年，李寧博士團隊科研成果之一—低聚果糖正式實現工業化生產，該產品成立“星暢”品牌，正式上市，并登上中央一臺廣告，將星光集團現有的初加工產品（糖和淀粉），向下游延伸，將附加值從每噸一兩百元的利潤，提升到1萬元每噸，利潤額增加上百倍。