德州新聞網(wǎng)訊(李蒙)1月5日上午,德州市湖濱北路小學(xué)舉行第四屆“廚王爭(zhēng)霸賽”,將勞動(dòng)教育落到實(shí)處,讓學(xué)生在實(shí)踐中享受勞動(dòng)之樂(lè),鍛煉學(xué)生的探究能力、實(shí)踐能力、動(dòng)手能力。
各年級(jí)分成12個(gè)小組,結(jié)合所學(xué)的科學(xué)知識(shí)分析不同菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分,調(diào)查了解家人的飲食喜好,小組合作為家人設(shè)計(jì)一份《全家宴菜單》。各組成員根據(jù)設(shè)計(jì)的菜單內(nèi)容,一同走進(jìn)菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)食材。參賽的小組成員通過(guò)圖文的形式,將購(gòu)買(mǎi)食材過(guò)程中需要購(gòu)買(mǎi)多少食材、買(mǎi)多少重量、各食材單價(jià)是多少、最終花了多少錢(qián)……這個(gè)有趣又有意義的過(guò)程分享給評(píng)委與同學(xué)們。
比賽現(xiàn)場(chǎng),學(xué)生們戴上廚帽,系上圍裙,有條不紊地拿出自己準(zhǔn)備的各種食材,準(zhǔn)備大顯身手。煎、燒、烤、煮、爆、燉……他們按照步驟中的一道道工序進(jìn)行烹飪,不一會(huì)兒,一道道富有特色的美食呈現(xiàn)在大家眼前。評(píng)委們從菜的色、形、香、味、創(chuàng)意等方面進(jìn)行綜合評(píng)分,評(píng)選出了“校園美食家”“校園小廚王”和“最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)”。