□本報記者 石少軍 本報通訊員 王琰
德州市中醫(yī)院東院區(qū)內(nèi)科副主任醫(yī)師曹旺波介紹,巧用山楂和其他食藥材搭配,能治療和緩解多種身體不適。
山楂+蜂蜜。山楂搭配蜂蜜泡水喝,可以起到開胃消食、活血化瘀的功效。做法:將山楂洗凈,去掉果柄、果核,加適量的水,煎煮至水快要耗干時關(guān)火,放涼后倒入蜂蜜攪拌均勻,冷卻后放入瓶罐中貯存,每天泡一杯飲用即可。
山楂+核桃。山楂消食化滯、活血化瘀,核桃是傳統(tǒng)的補腎佳品,山楂加核桃特別適宜治療老人肝腎不足、腰膝酸軟疼痛。做法:取核桃仁150克,山楂50克,白糖少許。核桃仁加水少許,打成漿,再加適量涼開水調(diào)成稀漿汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,加入白糖攪拌,緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。
山楂+陳皮。山楂搭配陳皮,其中,山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經(jīng),具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效。做法:取山楂15至30克,陳皮12克。加水500毫升煎煮半小時,早晚溫服。