□本報記者 石少軍 本報通訊員 王琰
5月21日是夏季的第二個節氣小滿。小滿前后的主要天氣特點是高溫、高濕、多雨,德州市中醫院東院區內科主任張弘興提醒,小滿養生注意清淡飲食,多吃清熱、化濕、養陰食物。
張弘興說,中醫有句術語叫做“暑多挾濕”,說的是暑熱之氣易與濕邪趁機侵入人體,潛伏起來,等到大暑時節濕邪為主氣的時候,暑濕就會“里應外合”,使人們飽受濕氣困擾,從而引發多種病,如急慢性濕疹、日光性皮炎、風濕病、婦科炎癥、痤瘡、肥胖等。
在飲食方面,小滿養生宜以清淡素食為主,可多吃清熱、化濕、養陰作用的食物。“有些人喜歡用冷飲來消暑降溫,過量食用生冷食品,會導致腹痛、腹瀉等,特別是兒童及老人,脾胃運化功能不好,更應避免過量食用生冷、甘肥滋膩、生濕助濕的食物。”張弘興說。
小滿期間天氣炎熱,濕熱之氣較重,人們常感疲倦易困、食欲欠佳,不少人喜歡喝冷飲,殊不知喝飲冷后胃腸消化功能更差,容易出現便溏便稀,甚至腹痛腹瀉癥狀。張弘興稱,中醫認為脾主運化,喜燥而惡濕,此時濕熱之氣突出,濕熱困脾,還可見口苦口干、舌苔黃膩、小便黃赤等癥狀。
小滿時節可吃冬瓜、薏仁、扁豆、赤小豆等食物以清熱利濕,淮山、芡實、茯苓、蓮子等食材以助脾運化。天氣炎熱時還可吃西瓜、海帶、綠豆等食物以消暑降溫。“特別要提醒,西瓜、海帶、綠豆均為較寒之物,不宜晨起空腹進食,以免食物寒涼傷及脾胃,損傷人體陽氣,引發胃寒腹痛癥狀。另外,有句農諺說‘小滿見三鮮’,三鮮所指為黃瓜、蒜薹、櫻桃。此時多食時令果蔬有益養生。 ”張弘興說。