□本報記者 滕璐 本報通訊員 王琰
8月7日是立秋節氣,是自然氣候中寒熱轉換的節點,但此時還處于三伏天,暑氣尚未消失,德州市中醫院老年病科副主任、副主任醫師李林林提醒,秋季調養應以“養收”為原則,防暑和祛濕仍不可忽視,同時要注意養肺。
秋季燥氣當令,易傷津液,飲食上應以滋陰潤肺為宜。酸味收斂肺氣,遵照“養收”原則,飲食要少辛多酸,即少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味食品,多吃酸性食品,如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。“人們可以多吃些滋陰潤喉之品,如百合、銀耳、黑木耳、梨等,并多喝溫水,以養肺陰。”李林林說,此外,喝蜂蜜水也有潤肺防燥的效果。
立秋后,有人準備貼秋膘。在初秋時節,人的胃口還沒有徹底恢復,此時貼秋膘,不利于腸胃健康,患有胃腸道疾病、高血脂等疾病的人更不宜攝入太多肉食。此時,應以調理脾胃功能為主。立秋后,白天依然會很悶熱,防暑祛濕要繼續。李林林推薦了百合大棗粥:取山藥若干,百合40克左右,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗凈煮粥,每日喝兩次,此粥能補脾和胃。
立秋后,夜間氣溫逐漸涼爽,人們在起居上應做到早睡早起,逐漸增加睡眠時間,并補償夏日的睡眠不足,以順應陽氣收斂,秋季“養收之道”。晚上睡覺時,最好不要再睡涼席。“晚上氣溫低,再睡涼席很容易感冒,或者讓濕氣加重。”李林林說,應及時將涼席撤換下來,否則一覺醒來容易感覺腰酸背痛。