??? 記者白天 通訊員 左天普 劉珊珊
??? 如今正值中伏，是一年中最熱的時候，此時應該如何養生？專家告訴我們，心靜自然涼，睡眠要充足，謹防食物中毒，養脾胃避疰夏。

　　平和心態利養“心”

　　“根據中醫理論，夏季在五行中屬火，對應的臟腑為‘心’。因此，暑天養生的一大關鍵就是養‘心’。中醫所說的心并非僅僅指心臟，而是包括心臟在內的整個神經系統甚至精神心理因素?！钡轮菔兄嗅t院內一科主任、主任醫師、德州市名中醫藥專家張弘興說，暑天炎熱，人們容易產生煩躁情緒，因此心理養生不可忽視，保持平和心態和愉悅心情，有利于降低交感神經的興奮性、減緩新陳代謝、減輕燥熱感。
??? 充足的睡眠有利于心神寧靜。張弘興說，暑天天亮得早、黑得晚，作息時間應作相應調整?？梢栽缙鹜硭?。不過“晚睡”指的可不是晚上十一二點睡，而是九點以后。睡眠時間不夠，可通過午睡補充。午睡最好平躺，不要趴著。
??? 很多人暑天堅持鍛煉身體。張弘興提醒，暑天運動量不宜過大、過于劇烈，應以運動后少許出汗為宜，以免運動量過大、出汗過多損傷心陰。

　　健脾養胃避疰夏

??? 大暑天，人們最容易出現的就是疰夏，其主要癥狀表現為不想吃飯、惡心、頭昏乏力、倦怠思睡、舌苔膩、小便少、汗多等。張弘興建議，此時，可服藿香正氣丸（水），醒脾化濕，或薏仁、白扁豆、荷葉、粳米粥以養脾胃，或輔以香砂養胃丸以健脾助消化。暑天喝些粥能起到生津止渴、清熱解暑、調養身體、補充人體水分的功效?！笆钐烊藗兂龊馆^多、脾胃功能變差，因此飲食應以低脂、低鹽、清淡為主?！睆埡肱d說，可以多吃富含維生素的時令水果。多吃豆制品、香菇和新鮮蔬菜，補充體內流失的鉀。不能忽略優質蛋白的補充，瘦肉、魚類、 奶都應適當食用，蛋、 應減少羊肉、辣椒、雞肉等辛辣溫燥食物的攝入量。脾胃功能不好的人，可以適量食用山楂糕、山楂片等具有健脾開胃功效的食品，以刺激食欲。張弘興說，應注意的是，暑天細菌繁殖快，易導致食物中毒。最好當天購置新鮮時蔬當天吃完，適當食用姜、 蒜、 既能殺菌防病，蔥、 醋， 又能健脾開胃。

　　暑天炎熱，試試養生藥膳

??? 西洋參蓮子百合粥
??? 組成：西洋參10克、蓮子（去芯）30克、百合20克、大米、冰糖適量。
??? 方法：將西洋參、蓮子與大米放入鍋中加水煮，將熟時加入百合，煮熟即可食用。
??? 功效：健脾益氣、益腎養心、生津止渴。
健脾養胃粥
??? 組成：山藥50克、蓮子20克、赤小豆20克、薏苡仁20克、山楂20克、大米適量。
??? 方法：取山藥、赤小豆、蓮子、薏苡仁、山楂加水1300ml，浸泡6~8個小時；將浸泡好的山楂去核后和其他藥材一起倒入豆漿機，然后加入大米50克，豆漿機功能選擇營養米糊或者米粥；豆漿機停止工作后，即可食用。
??? 功效：可健脾利濕，清熱生津。

　　石斛麥冬茶

　　組成：石斛6克、麥冬5克、茶葉5克。方法：將三種藥材開水沖泡，可反復沖泡。功效：養陰清熱、生津利咽、清肺熱。
薏米南瓜排骨湯
??? 組成：薏米50克、南瓜400克、排骨250克、食鹽適量。
??? 方法：將排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈后不去皮切成塊狀；將排骨與薏米一同放入鍋中，小火燉90分鐘左右后加入冬瓜，再燉10分鐘左右；加入適量食鹽調味即可食用。
??? 功效：可清熱祛濕，利水排尿；另外，對于水腫、尿路疾病患者來說有輔助性治療作用。

　　名醫鏈接：

??? 張弘興 德州市中醫院內一科主任、主任醫師、德州市名中醫藥專家、德州市首屆十佳醫德標兵
??? 出生于中醫世家。進修于北京阜外醫院，擅長中西醫結合診治冠心病、高血壓病、心律失常、心肌病、心衰等心血管疾病及急危重癥的救治。