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古人御寒

??? 冬天,今人有羽絨服、暖氣、空調(diào)可御寒,古人靠什么來(lái)取暖呢?
??? 古人地位相差懸殊,取暖方式也分三六九等。窮人用瓦盆盛灶灰取暖。后來(lái)演變成火塘,也叫火炕。北方民居一般都有火炕,內(nèi)有孔道,冬季燒柴取暖,同時(shí)配備火盆等取暖設(shè)施。這種取暖方式,直到現(xiàn)在,北方農(nóng)村依然使用。
??? 富貴人家,取暖常用銅制手爐或者足爐。手爐是用來(lái)暖手的,精巧玲瓏,里邊放火炭或尚有余熱的灶灰,爐外加罩。甚至還可放在袖子里暖手,又被稱(chēng)為“暖手爐”“火籠”。如今,浙西農(nóng)村一帶,有些人家還習(xí)慣燒火籠,里面是柴灰覆蓋著的燒紅的炭。冬天,孩子們帶著去學(xué)校,焐手焐腳都好。
??? 足爐要比手爐大一些,是用錫或銅制成一種扁瓶子,里面灌熱水,主要用來(lái)焐腳,既可隨身攜帶,也能放入被窩中。此爐又稱(chēng)為“腳婆”“湯媼”。蘇東坡曾把“足爐”作為禮品送給好友楊君素:“送暖腳銅缶一枚,每夜熱湯注滿,塞其口,仍以布單衾裹之,可以達(dá)旦不冷。 ”明代瞿佑還專(zhuān)門(mén)為足爐寫(xiě)了一首詩(shī):“困倚蒲團(tuán)罷煮湯,一團(tuán)和氣有商量。生來(lái)不作閑云雨,老去偏多熱肺腸。 ”
??? 熏爐是用陶土或銅鐵制成的貯火器具,宮里使用的一般為銅質(zhì),做工精致;民間多用陶土、鐵制作。熏爐又稱(chēng)“暖爐”“紅爐”,專(zhuān)供室內(nèi)使用。白居易把熏爐稱(chēng)為“別春爐”,有詩(shī)為證:“暖閣春初入,溫爐興漸闌。晚風(fēng)猶冷在,夜火且留看。獨(dú)宿相依久,多情欲別難。誰(shuí)能共天語(yǔ),長(zhǎng)遣四時(shí)寒。 ”
??? 相比普通百姓,文人雅士御寒取暖,就比較講究情調(diào)了。比如李清照《醉花陰》:“瑞腦銷(xiāo)金獸”,瑞腦熏燃時(shí)不僅香氣濃郁,而且煙氣甚小,既保暖又好聞。清代的李漁,是古代文人中少見(jiàn)的善于工技的人物。在《閑情偶寄》里,專(zhuān)門(mén)講了他如何設(shè)計(jì)暖椅的經(jīng)歷——椅子下面設(shè)計(jì)了一個(gè)抽屜,抽屜里面放炭爐,這樣一來(lái)全身都不冷了。
??? 古代帝王御寒取暖就奢華多了。漢代在宮中設(shè)有溫室殿,以花椒為泥涂室做保溫材料,再掛上錦繡壁毯,設(shè)屏風(fēng),還用大雁羽毛做成幔帳,地上鋪著西域毛毯。在這樣的房間里生活,冬天自然不冷。
??? 古時(shí)的宮廷建筑師們,還采取了科學(xué)的方法為皇宮供暖。其中一種就是將宮殿的墻壁砌成空心的“夾墻”,俗稱(chēng)“火墻”。墻下挖有火道,添火的炭口設(shè)于殿外的廊檐底下。炭口里燒上木炭火,熱力就可順著夾墻溫暖到整個(gè)大殿。為使熱力循環(huán)通暢,火道的盡頭設(shè)有氣孔,煙氣由臺(tái)基下出氣口排出。而且這種火道還直通皇上的御床和宮殿內(nèi)其他人睡覺(jué)的炕床下面,形成的“暖炕”與“暖閣”,使整個(gè)宮殿都溫暖如春。
??? □張光茫

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