那年冬至
冬至,一個寒冬里的節氣,一個給我溫情、給我甜蜜、引我遐思的節氣。
記憶里,每到冬至節氣,農村便進入天寒地凍的季節,人們的生活節奏也開始慢下來。那時鄉下的文化生活貧乏,除了每天聽小廣播,就是隔很長時間看場電影,自娛自樂便成了我們這些半大孩子熱衷的事。冬至是“交九”的第一天,也是一年中最冷的日子,我們幾個小伙伴總是找一堵向陽的墻,靠著墻面玩“擠油”游戲,口中唱著兒歌:“擠擠油,擠出汗,身上像穿火龍丹。 ”在那寒冷的冬天里,我們玩得暢快淋漓,真的擠出了一身汗,一輪被凍得發抖的太陽好像也被我們擠暖了,將溫柔的暖意灑向人間。
河里的水開始結成厚厚的冰,已經能承受人的體重,冰上游戲更是我們的最愛。手中執一個鞭兒,在冰面上抽打著彩色的陀螺,旋轉出多彩的弧線。愜意玩耍間,岸上就傳來母親長長的喊聲,那是母親在喊我回家吃“冬至餃”。
冬至這天吃餃子是家鄉的風俗,那時農村的生活條件普遍較差,肉餡的餃子只有很少的人家才能吃到,一般人家只能吃素餡餃子。我家那時窮,雖然吃不上肉餡餃子,但母親總能調制出美味可口的餃子餡來。包餃子的面也是兩塊面,一塊是白面,一塊是摻了高粱和大豆的雜面,白面是給爺爺奶奶和最小的弟弟妹妹吃的,父母、姐姐和我吃雜面水餃。
下餃子前,我要到生產隊的牛棚里去喊喂牲口的爺爺回家吃飯。爺爺那天也特忙,他給棚圈里的牛、驢子在飼料里摻雜了豆餅,那些牲口吃起來就特帶勁。爺爺總說,冬至把牲口喂好了,開春犁地才拉得快。是啊,俗話說“吃了冬至飯,一天長一線”,過了冬至,人們已開始算計下一個季節的農事了。
我和爺爺回到家,熱氣騰騰的餃子已經出鍋了,雖然是兩種水餃,但吃起來卻很香甜,也很融洽。爺爺奶奶時不時就把自己碗里的白面水餃夾給我幾個,父母就說:“爺爺奶奶年歲大了,你吃好東西的時候還長著呢,還回去吧?!睜敔斈棠叹脱b著很生氣的樣子,我也就只好吃了幾個,老人高興,全家高興。
“天時人事日相催,冬至陽生春又來。 ”吃過“冬至餃”,人們就開始熬冬了。冬至已至,新春不遠,前方的春天在牽引著人們的目光,誘惑著農家對來年的新的希望和祈盼。
而今,每到冬至,我總是要回趟鄉下,只有在那里,才能找到冬至的感覺,也才能找回那些逝去的美好……