呂書靜,女,1978年出生,寧津縣溢香園(山東)釀造有限公司總經理,德州市寧津縣保店鎮呂莊村人。2018年榮獲寧津縣第一屆青年助力鄉村創新創業大賽三等獎。2019年被評為百家優秀農民。2020年被政協第十屆寧津縣委員會評為“委員作業”標兵。
在呂書靜的誠信經營下,公司產品各項產品質量、衛生等認證,并先后獲得了“消費者滿意單位”稱號、山東最受歡迎食醋-季軍、“德州老字號”、“德州市非物質文化遺產”、“德州味”十佳企業品牌、“德州味”三十個最具影響力特色產品、“德州味”區域公用品牌等稱號。
“裝卸輕拿輕放,箱體要保持清潔……”近日,在溢香園(山東)釀造有限公司生產基地,董事長呂書靜正在安排一批客戶團購的香醋起運,反復叮囑注意事項。她介紹,這個訂單發往河北,原定12月中旬交貨,但是客戶急用,他們加班加點趕了出來,“不管單子多急,品質不打折扣,這是硬杠杠。”
“好的醋,搖晃過后泡沫的消失速度會很慢,而假的則相反。”每個月呂書靜組織企業員工開展“調味品安全知識”宣傳咨詢服務活動,幫助村民辨別調味品真假。從自家零星釀造到如今企業年產超萬噸,呂書靜堅守誠信,從選材到生產每一個環節都以質量為先。改進老工藝、傳承老味道,打造“寧溢”品牌,入選“德州味”名錄,不光釀制了高品質醋、醬油等,更釀出了美味
傳統手藝再加上“誠信經營”,寧溢醋產品熱銷,占據了寧津縣醬油醋80%的市場份額,并逐漸輻射周邊區域。2009年,貸款80多萬元,修了規范化車間,辦起了寧津縣溢香園釀造廠。2018年,保店鎮成功申報“農立方”田園綜合體,大規模種植黑小麥,呂炳林趁機研發出了富硒含量高的黑小麥醋,獲得全縣創新創業大賽三等獎。經過10年的誠信經營努力,廠子一步步壯大,打響了“寧溢”品牌。
2019年,他們在保店鎮工業園建起了6500平方米的新基地,生產規模擴大至8000噸。去年,他們成立了溢香園(山東)釀造有限公司,年產量超萬噸,產品達20多個品種,入選了“德州味”,德州市區甚至周邊地市很多餐館都在這里訂制產品。在呂書靜的誠信經營下,寧津溢香園醋已遠銷山東、河北、河南等7個省的35個地區。由于其品質過硬,誠信經營,在網上短短不到30天時間,銷售量達3萬瓶。
從2010年起呂書靜便將淋完醋和醬油的醋糟、醬油糟,免費贈與同村的貧困戶,幫助他們養殖綿羊。因為溢香園的醋和醬油都是純糧釀造,羊吃后不脹肚不便秘,是很好的喂食飼料。期間,有飼料公司提著禮物來找呂書靜欲購其醋糟和醬油糟,后又有多家與其聯系。呂書靜還是婉言謝絕了。呂書靜組織愛心公益團隊到保店鎮敬老院做義工,為其送去溫暖和關愛;組織保店鎮愛心企業及人士捐資幫助保店鎮孫莊一名患有白血病的女孩。