德州新聞網訊（記者 劉臻 通訊員 邵先勇 張付濱）新學期伊始，德城區食品藥品監督管理局開展“小餐桌”規范經營專項整治活動，確保廣大學生飲食安全。
    此次檢查自2月13日起，將持續半個月時間。執法人員通過查閱檔案資料、現場檢查、抽查健康檔案等方式對“小餐桌”廚房操作流程、加工經營場所、設施設備和工具管理、餐飲服務安全管理制度及食品留樣情況等進行仔細檢查。
    目前，德城區食藥監局共出動執法人員135人次、執法車輛48輛次，檢查“小餐桌”49家，整改隱患6項。執法人員表示將繼續加大檢查力度，督促和要求“小餐桌”經營戶加強自律意識，規范經營行為，確保食品安全。