——每公斤降10元
德州新聞網(wǎng)訊(德州晚報全媒體記者袁明慧)
“今天買豬肉,發(fā)現(xiàn)豬肉價格又降了,瘦肉每公斤還不到24元。”1月12日,家住德城區(qū)的市民張大爺告訴記者。當天,記者來到德城區(qū)各大商超、農(nóng)貿(mào)市場,賣豬肉的商販均表示,近段時間豬肉價格有所下降,“現(xiàn)在豬肉前后腿每公斤24元,五花肉每公斤28元。”
“去年12月份以來,豬肉價格一直比較低迷,12月底在每公斤34元左右,最近又降到了每公斤24元,每公斤比十多天前便宜了10元。”德城區(qū)某豬肉店鋪老板張先生表示,近期豬肉價格下跌,加上春節(jié)越來越近,帶來了銷量上的提升,很多家庭開始備年貨、送禮,他家每天的銷量在500公斤左右。
“老板,給我來點排骨”……當天上午9時許,南小市農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),市民張女士正在選購過年燉肉需要的食材,她購買了前腿肉、排骨、五花肉,共花費220元。張女士告訴記者:“臨近春節(jié),提前買肉燉出來,為過年做好準備。”
采訪中,多位居民反映近期豬肉價格下降。“最近超市里賣的去皮五花肉每公斤28元,梅花肉每公斤34元,都比之前便宜了不少。”在解放南大道一家連鎖超市內(nèi),市民王先生表示,趁著豬肉降價,多備一點過年的存貨。
在德州天衢新區(qū)某超市,豬肉價格比菜市場稍貴點,價簽顯示,前腿、后腿肉價格為每公斤35.8元,五花肉價格為每公斤48元,梅花肉每公斤53.8元。
春節(jié)前本該是豬肉消費旺季,肉價為何不漲反跌呢?商販介紹,最主要的原因是市場預期的消費規(guī)模未能兌現(xiàn),受疫情影響,短期內(nèi)市場上需求不會出現(xiàn)過快反彈。而生豬的出欄、屠宰、供應卻在不斷加大,形成了短期的供大于求態(tài)勢。