??? 本報訊 （記者 王秀青 通訊員 許秋芬）11月12日，記者從市糧食局獲悉，近期我市小麥價格大幅上漲，大部分縣市面粉加工企業小麥入廠價在2120至2240元/噸之間，個體糧商坐莊收購價在2100至2160元/噸之間，每噸至少漲20元，最多上漲了120元。
??? 據了解，現貨市場糧農惜售心理較重，小麥上市量稀少，致使小麥市場基本處在供不應求的狀態，這是推動小麥價格大幅走高的主要因素之一。而且近期面粉企業開工率較高，導致庫存有所松動，補庫意愿加強，導致小麥市場搶糧氣氛較重，對小麥市場價格的上漲也起到了很強的拉動作用。
??? 據監測，近期面粉銷售較好，面粉價格也一直處在上漲的氛圍中。德州普粉出廠價格在2640元/噸左右，比上月同期上漲了80元/噸左右。雖然面粉價格的走高對小麥市場價格走勢起到了很強的拉動作用，但據調查，由于面粉價格較高的緣故，部分面粉經銷商采購態度趨于謹慎，近期采購南方面粉的意愿加強，預計對后期面粉市場走勢將會起到一定的抑制作用。
??? 預計近期小麥市場受供不應求等因素的影響，仍將呈持續上漲態勢。