位于三八路便民市場內的水產商戶向記者展示剛剛進來的鮑魚。
??? 德州新聞網訊(晚報記者 孫良玉 攝影 劉振興)鮑魚、海參一直是餐桌上的“水中貴族”。在往年的海鮮市場上,每只海參的價格在40元以上,部分鮑魚每只也在 15-20元以上,品質好的鮑魚每只甚至高達近百元。然而從今年4月以來,這些“水中貴族”的價格一直狂降,海參、鮑魚的價格同比下降了近四成,但銷量卻平平。記者了解到,這些高檔海鮮價格下降主要是由于此類海產品的集中上市和部分高檔飯店的采購量下降導致的。
??? 15日上午,記者來到市區三八路便民市場,發現這里的海參、鮑魚的價格明顯下降。“現在海參和鮑魚的產量已達到旺季,而對我們來說則是淡季。之前的幾個月,鮑魚能到20元/只,現在平均只賣8元?!痹撌袌瞿澈ur店老板表示,如今整個海鮮市場的價格普遍都很便宜。記者隨后陸續走訪了幾家攤位,每個攤主均表示,今年的鮑魚比往年便宜不少,每只普通鮑魚的價格在8元左右,每只海參的價格在20至30元之間,較去年下降了10元多。
??? 按理說價格低了銷量應該上漲,然而銷量不增反降。“現在那些大飯店來進貨的少了,目前來看銷量不比往年?!蹦硵傊骼习甯嬖V記者,以前一些酒店都是一天進一次海參和鮑魚,如今三五天才來進一次貨,進貨的數量也比以前少了三成多。對于高檔海鮮價格下降的原因,一些攤主老板均表示,是由于海產品的集中上市和部分高檔飯店的采購量下降導致的。
??? 記者走訪市區幾家海鮮酒店發現,不少酒店的海參鮑魚也開始降價。某海鮮酒店就打出了“海鮮(鮑魚)個吃48元”的招牌。某酒店經理對記者說:“自厲行勤儉節約,反對鋪張浪費行動開展以來,就很少有顧客點包房,鮑魚和海參更是很少有人問津?!?BR>
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