??? 德州新聞網訊(晚報記者 潘曉泉 通訊員 王偉 湯樹靜)受H7N9禽流感影響,上段時間雞肉價格及銷量一路走跌,很多白條雞銷售店鋪甚至“關門大吉”。近日,記者走訪市場發現,隨著禽流感疫情的陰云消退,雞肉市場逐漸回暖,價格和銷量正逐步回升。
??? 6月2日,記者在三八路便民市場看到,幾處白條雞銷售攤前均有顧客在購買雞肉。據攤主介紹,近日銷量明顯增加,“禽流感嚴重的時候,一天頂多賣出去三四只雞,這幾天明顯好多了,一天能賣上幾十只。”除了銷量,雞肉的價格也有所上漲,“每斤7塊錢,比上段時間漲了5毛。”但據攤主介紹,盡管禽流感疫情影響有所減小,但生意仍比不上往年同期。
??? 據市物價局市場監測顯示,上周全市白條雞平均價格為每斤6.44元,比前一周上漲2.06%,但低于去年同期。據工作人員分析,禽流感疫情減弱及國家扶持家禽業發展政策的利好,是影響雞肉市場的主因。
??? 除雞肉價格外,豬肉價格也有小幅上漲。據工作人員介紹,受國家啟動新一輪的儲備肉收儲計劃、前期豬肉價格持續走低導致部分養殖戶退出市場的雙重作用影響,豬肉價格出現上漲。上周我市生豬平均每斤6.38元,比前一周上漲6.69%,比去年同期下降5.48%;上周五花肉平均每斤10.43元,比前一周上漲2.15%,比去年同期下降6.37%。
??? 牛肉和羊肉價格繼續保持穩定。牛肉平均每斤26.86元,比去年同期上漲36.28%;羊肉平均每斤33.57元,與上周持平,比去年同期上漲19.3%。雞蛋價格穩中有降,平均每斤3.78元,比去年同期下降2.07%。