??? 11月25日,記者在黑馬批發市場看到,前來買芥菜的市民絡繹不絕。攤主介紹,芥菜現在批發賣到5毛/斤,供不應求,這個季節已經快沒有了,所以喜腌咸菜的市民得抓緊。
??? 劉阿姨買了30多斤芥菜,她介紹,芥菜主要用來腌制咸菜,每年冬天都會腌一些,能吃到第二年春天甚至時間更長。“冬天喝稀飯、地瓜粥,配上芥菜咸菜美味極了。”
??? 芥菜,俗稱芥菜疙瘩,本地稱辣菜,是北方腌制咸菜的主要菜品。本地市場售賣的芥菜主要來自聊城,成熟時間在十月初,目前即將下市。
德州新聞網版權與免責聲明:
①凡本網注明“來源:德州新聞網”的所有作品,版權均屬于德州新聞網,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源: 德州新聞網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
②凡本網注明“來源:XXX(非德州新聞網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
③鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多,如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系,著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時,請主動與本網聯系,提供相關證明材料,我網將及時處理。