德州新聞網訊(記者 王懷貴 攝影報道)12月9日,天氣晴朗,一掃前幾日的霧霾,黑馬批發市場里的人也多了起來。這個季節,要說賣得最火的依然是大白菜,白菜價格雖然有升有降不太穩定,但它依然是老百姓冬天的首選。
天津綠、北京三號、大包頭,市場上最常見的當屬這三種白菜。批發商們在貨車上忙活著,把一顆顆白菜裝進塑料袋里。記者注意到,有一車白菜與眾不同,吸引了市場里的人紛紛駐足。“這是什么品種啊,從來沒見過這樣的大白菜,不知道味道怎么樣。”市民李大爺正想買一些白菜,對這輛車上的黃色大白菜比較感興趣。“這樣的品種,價格肯定貴,先買兩棵嘗嘗。”市民白阿姨則有了這樣的想法。
批發商看到人越聚越多,扯著嗓門吆喝著:“這是黃金大白菜,是我們老家濟寧鄒城的特產,整個批發市場就我這一家,而且整個德州市也不多見。現在的價格是一塊錢一斤。”批發商介紹,這種白菜是新品種,它外面也有一層綠幫,但收獲的時候就把外面的幫去掉,這樣導致產量低了,所以比普通的白菜價格高,而且這是第一次拉到德州來賣。
很多市民沒有見過這樣的白菜,對這個“外來戶”比較感興趣,紛紛買幾棵嘗嘗。“如果好吃會考慮多買一些,雖然比普通白菜價格貴,但相比別的菜來說,也還是能接受。”記者發現,有這樣想法的市民不在少數。
另據批發商介紹,這種大白菜耐寒,Vc含量高,吃起來爽口,適合做餡。