???? 德州新聞網訊 （宋世臣）1月18日，由中國食品工業協會舉辦的第二屆中國白酒科學技術大會在北京召開，古貝春集團有限公司執行總經理趙殿臣、總工程師吳兆征分獲中國白酒工藝大師、中國白酒大師稱號。
??? 趙殿臣、吳兆征從事釀酒、科研等技術工作以來，在白酒科研、應用性研究領域做了大量卓有成效的工作，推出了一代又一代新產品，所開發新產品多次獲得中國白酒酒體設計獎、中國酒業協會技術優秀獎、國家白酒評委感官質量獎、國家專利、發明專利等榮譽。趙殿臣、吳兆征先后帶領技術骨干，針對不同消費者口味差異化現狀對產品口感、風味、度數、香型進行認真分析研究，多次調整酒樣的勾調方案，確保了產品質量，做到適合消費者需求。近期他們自主立項的“釀酒生產過程中機械化研究與應用”和“微機勾調及自動化控制技術”兩個省級技術創新項目一次性順利通過現場驗收，已完全達到甚至超過國內白酒行業技術水平。