德州新聞網訊(記者 董建新 通訊員 楊磊 井鳳燕)連日來,市市場監管局在全市范圍內開展粽子食品安全專項監督檢查和監督抽檢,確保舌尖上的安全。
此次檢查以大中型商超、農貿市場、食雜店、銷售粽子經營戶等場所為重點。主要對銷售單位的粽子加工場所環境設施、原料采購、從業人員健康證、超市食品經營許可證等進行全方位檢查。
檢查采取現場檢查與監督抽檢相結合,重點檢查經營者主體資格、查看粽子外包裝有無廠名廠址、生產日期等標識,有無發霉變質、包裝損壞等現象。檢查中,執法人員積極宣傳食品安全相關法律法規,并就如何選購正規食品、辨認防偽標識對消費者進行講解。