根據市發改委對市場價格監測結果顯示，4月份德州市農貿市場主要糧油副食品價格延續上月降勢，重點監測的61種糧油副食品總體價格較3月份下降3.1%，較去年同期上漲3.53%；10個品種月均價環比上漲，35個品種下降，16個品種持平，28個品種漲跌幅在2%以內。其中，原糧、豬肉、蔬果價格出現不同程度下降，雞蛋、淡水魚價格顯著上漲。

糧油價格基本穩定。農貿市場重點監測的16種糧油類產品價格2漲4降10平。4月份玉米市場供給出現階段性寬松，價格企穩回落，玉米均價（每500克，全市農貿市場平均價格，下同）1.37元，較上月下降2.84%，較去年同期上漲42.71%；小麥1.25元，較上月略降0.79%，較去年同期上漲4.17%。特一粉1.86元，較上月下降1.06%，較去年同期上漲5.08%；5L桶裝大豆油49.17元、大豆3.6元，較上月微漲0.31%、0.28%，較去年同期上漲19.52%、13.21%。粳米2.67元，小米5.58元，5L桶裝魯花花生油每桶154.32元，與上月持平。

豬肉價格寬幅下降。4月份生豬均價11.25元，較上月下降16.85%，較去年同期下降29.99%；仔豬34.61元，較上月下降14.37%，較去年同期下降17.08%。鮮豬肉均價19.91元，較上月下降11.47%，較去年同期下降25.6%。其中，精瘦肉21.22元，較上月下降10.61%，較去年同期下降23.78%；五花肉19.67元，較上月下降11.4%，較去年同期下降24.78%；去骨后腿肉18.83元，較上月下降12.5%，較去年同期下降28.35%。肋排27.19元，較上月下降2.37%，較去年同期下降10.06%。

近期豬肉價格仍繼續受供需兩端共同影響：春節過后進入的季節性需求淡季疊加生豬產能持續恢復與生豬的大量出欄壓力，帶動豬肉價格繼續走低。據國家統計局統計，一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭，恢復到2017年年末的96.6%；生豬存欄4.16億頭，恢復到2017年年末的94.2%；豬肉產量1369萬噸，同比增加31.9%。

雞蛋價格漲勢明顯。雞蛋價格在產蛋雞存欄下降導致的供應減少及“五一”消費與備貨需求增加的共同影響下，周均價月內連續上漲，月末較月初漲幅達12.79%，月均價4.21元，較上月上漲9.35%，較去年同期上漲31.15%。白條雞8.01元，較上月下降2.44%，較去年同期下降2.2%；牛肉39.72元，羊肉45.99元，較上月變化幅度均小于2%。

水產價格以漲為主。農貿市場重點監測的5種水產類產品價格3漲1降1平。鯉魚月均價9.4元，較上月上漲16.92%，漲幅擴大12.1個百分點，較去年同期上漲29.83%；鯽魚13.06元，較上月上漲3%，較去年同期上漲30.34%；鲅魚10.22元，較上月上漲2.51%，較去年同期上漲14.96%；明蝦29.5元，較上月微降0.54%，較去年同期下降2.32%；帶魚11.17元，與上月持平，較去年同期上漲13.63%。

據了解，近期淡水魚價格走高主要受供給端影響。由于淡水魚價格長期較為低迷，且飼料價格等成本持續上漲，部分養殖戶減少養殖或退市，直接造成淡水魚產能萎縮、市場供給減少。同時，禁漁期的實施一定程度上帶動了魚價上漲。

蔬菜價格持續下行，蒜薹、卷心菜降價超四成。4月份，蔬菜價格主要仍受天氣因素影響：氣溫上升，蔬菜生長速度加快，春菜上市，產量供應情況整體樂觀，外加生產與調運成本下降，帶動蔬菜價格走低。農貿市場重點監測的17種主要蔬菜品種價格3漲14降，整體均價2.64元，較上月下降17.97%，較去年同期下降5.4%，月末較月初下降17.14%。其中，蒜薹價格環比漲幅居首，月均價3.13元，較上月下降47.22%，較去年同期下降11.83%；卷心菜環比降幅次之，月均價1.08元，較上月下降45.18%，較去年同期下降30.77%；黃瓜2元，蕓豆4.64元，油菜1.44元，青辣椒2.81元，白蘿卜1.15元，韭菜1.58元，大蔥4.41元，環比降幅介于17.72%～29.58%之間。土豆2.28元，西紅柿2.26元，較上月上漲13.43%、5.12%，較去年同期下降26.45%、39.41%。

水果價格全線下降。農貿市場重點監測的5種主要水果品種較上月各有不同程度下降，整體均價3.17元，較上月下降9.32%，較去年同期上漲2.59%。香蕉價格降幅居首，月均價2.42元，較上月下降15.97%，較去年同期下降10.37%；西瓜3.05元，較上月下降13.35%，較去年同期上漲7.77%；梨2.83元，較上月下降11.01%，較去年同期上漲30.41%；桔子3.86元，蘋果3.69元，分別較上月下降4.46%、4.4%，較去年同期下降1.03%、4.16%。

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編輯、記者|石秀秀 通訊員|賈瑱