——飼料漲價,養殖戶壓欄
德州新聞網訊(德州晚報全媒體記者趙祜昊)
自春節以后,豬肉價格開始“跌跌不休”,就在市民在為豬肉價格重返“十元時代”感到高興之時,價格卻再次出現小幅反彈。
7月5日,記者走訪城區多家便民市場及商超了解到,目前市面上五花肉的價格在33元/公斤左右,精品五花肉在37元/公斤左右,而精肋排價格相對來說較高一些,在65元/公斤左右。雖然整體價格相對春節前期來說降幅明顯,但是相對前段時間來看,確實出現了小幅上漲。
當日上午,在商貿大道附近一家肉店里,不斷有市民進店挑選五花肉、梅花肉、肋排,冷鮮柜被商家反復打開關上。記者發現,在半小時內,就有十余位市民前來購買豬肉。“雖然豬肉價格近期出現了上漲,但是似乎并沒有影響市民購買,像肋排的銷量甚至出現了明顯的提升。”肉店老板王先生說。
雖然豬肉價格小幅上漲并未影響市民的購買力,但是不少市民對于漲價卻充滿疑問。“豬肉價格上漲并不明顯,但是感覺挺突然。”市民孫女士作為一位家庭主婦,食品價格稍有“風吹草動”她都能敏銳地察覺到。據孫女士介紹,豬肉價格在6月底開始出現上漲,之前五花肉的價格在30元/公斤左右。
這次,孫女士以28元的價格購買了約1公斤的五花肉。孫女士說:“小幅上漲多數市民都還可以接受,但還是擔心豬肉價格回到春節之前的價格。”
“本次豬肉價格小幅上漲和近期毛豬價格上漲有著直接聯系。自從春節過后,毛豬價格一路走低,但玉米、豆粕等作為豬飼料主要成分,價格卻水漲船高。”常年從事豬肉銷售生意的趙先生告訴記者,飼料價格上漲帶動毛豬價格出現變化,從而直接導致豬肉價格上漲。此外,很多養殖戶面對前期豬價的持續下跌開始壓欄,這也是導致豬肉價格上漲的原因之一。
在采訪的過程中,多家銷售人員均表示,經歷了前期豬肉價格的大漲大跌之后,市場將進入調整期,接下來的時間里,豬肉價格或將迎來“漲幾天、降幾天”的新局面。