——傳統口味白糖炒豆受市民青睞
德州新聞網訊(德州晚報全媒體記者張祺媛攝影李琪)
二月二吃炒豆,是民間傳統習俗。3月2日,記者走訪我市多家超市發現,炒豆專柜已擺在超市的顯眼位置,種類繁多的各色炒豆吸引了許多市民前來選購。
上午10時許,記者在市區某大型超市發現,今年炒豆種類十分豐富,有近二十種口味可供市民選擇,有常見的蠶豆、黃豆、青豆、黑豆、花生等,還有巧克力味、奶油味、麻辣味等,價格從8元至十幾元不等,不少市民也紛紛前來購買嘗鮮。“剛過完元宵節我們就開始布置炒豆專柜了,價格和往年相比差別不大,銷量也很可觀,平時日銷量能到50公斤左右,周末更是能到70公斤左右。預計農歷二月初一、二月初二銷量將會達到高峰期。”超市工作人員還告訴記者,傳統口味的白糖炒豆最受歡迎。
“每次看超市擺出這么多炒豆,就知道二月二快到了。吃炒豆是對童年的一種回憶,也能烘托出二月二的濃濃味道。”正在選購炒豆的市民劉女士說。同樣來超市挑選炒豆的趙先生告訴記者:“每年都到超市里買一些吃,家里人比較喜歡吃傳統口味的白糖炒豆。”
提醒廣大市民,炒豆雖好吃,但不宜吃太多。吃豆制品之后腸道產氣增多不能及時排除的話,有可能會出現腹部脹氣的癥狀。