□記者徐冬曉 通訊員王曉文
12月8日,寧津縣相衙鎮朱道口村致富帶頭人朱先杰通過網絡直播推介本地產品黑玉米醋。和往年相比,朱先杰最近更忙了,剛下播,他就趕回車間和面點師探討黑玉米餅干的制作。
一次外出考察時,朱先杰了解到黑玉米種植這一項目效益好,于2022年引進種植?!坝衩赚F在論根賣,今年種了20畝黑糯玉米,平均畝產3000穗左右,大約70%賣鮮食,單根售價可達3元到5元,其余的進行深加工做成糕點、酒醋等衍生品。”朱先杰說。黑玉米銷路還不錯,純收益是普通玉米的7到8倍??吹街煜冉軖炅隋X,不少村民也參與進來報名種植。明年,朱道口村計劃發展黑玉米種植100畝。
為進一步提高農產品價值,朱先杰聯合當地企業對黑玉米進行深加工,衍生出鮮食黑玉米、黑玉米面粉、黑玉米糕點等系列產品。一根黑玉米變成花樣美食,一條多維度的產業鏈正在延伸。
“黑色糧食市場需求較大,我們計劃來年擴大黑玉米的種植,并引進拇指玉米、黑小麥和黑花生等特色產品,通過加大推廣、與企業有效合作等渠道,讓村民的收益越來越高?!敝煜冉苄判臐M滿地說。