原標(biāo)題：臨近春節(jié)，各地黃河大集活動(dòng)豐富多彩，人們趕大集、蒸花饃、買(mǎi)鮮花——人間煙火氣 最是春節(jié)時(shí)
黃河涯大集。記者郭慶萍攝
平原縣饃饃節(jié)上，面點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)制作花饃饃。記者劉振興攝
天衢新區(qū)盛澤園花卉市場(chǎng)，市民選購(gòu)鮮花。記者陳錕攝
□記者陳錕 通訊員董娟 陳連杰
春節(jié)將近，年貨大集吸引了越來(lái)越多的市民前來(lái)置辦年貨，饅頭房里象征吉祥如意的花饃饃供不應(yīng)求，花卉市場(chǎng)上鮮花熱銷(xiāo)……濃濃的煙火氣訴說(shuō)著物阜年豐、生活和美。
趕大集買(mǎi)年貨
1月24日，德州天衢新區(qū)艾家坊大集上十分熱鬧。一大早，記者就跟隨趕集的人群來(lái)這里感受年味。
集市上，售賣(mài)蔬果、肉類(lèi)、干果的攤位前擠滿(mǎn)了人，糖葫蘆、烤地瓜攤位上的叫賣(mài)聲此起彼伏，感染著每個(gè)趕集的人。市場(chǎng)上還有書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)春聯(lián)，讓大集的年味一下濃烈起來(lái)。市民鄭彩香住在大集附近的墅香苑小區(qū)，“大集就在家門(mén)口，買(mǎi)東西很方便。這次主要是買(mǎi)一些牛羊肉和花生瓜子，過(guò)年用得上。”鄭彩香說(shuō)。
趕集的人多，大集上的包子鋪也忙得熱火朝天。和記者聊著天，包子鋪老板何金龍手上的活兒不停，每年春節(jié)前的大集都是生意最紅火的時(shí)候，他說(shuō)：“平時(shí)一個(gè)集可以賣(mài)3000多個(gè)包子，年集人多，銷(xiāo)量起碼翻番。”
蒸花饃慶佳節(jié)
隨著春節(jié)臨近，平原縣恩城鎮(zhèn)白胖胖簽子饅頭房開(kāi)啟了忙碌模式，店主于文輝帶著工人馬不停蹄地趕制簽子饅頭。“這個(gè)月訂單太多了，每天能賣(mài)3噸左右，面粉的日用量也是平時(shí)的3倍，一天能用五六十袋50斤裝的面粉。”于文輝說(shuō)。
不僅簽子饅頭賣(mài)得好，平原的花饃饃也搶手。俗話(huà)說(shuō)“花饃在屋，年味十足”。平原縣花饃非遺傳承人王華芝進(jìn)入臘月后，就沒(méi)有閑下來(lái)，一直忙著生產(chǎn)，以確保春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。她說(shuō)：“我們這里一直有過(guò)年蒸花饃的習(xí)俗，花饃寓意美好，能為新春佳節(jié)增添年味。”
一雙巧手來(lái)回揉捏，拳頭大的面團(tuán)有了魚(yú)的雛形。在剪刀的修剪下，一條栩栩如生的錦鯉便從手中“游”了出來(lái)。“做花饃不但是體力活，更是技術(shù)活。這些產(chǎn)品都是在原來(lái)傳承的基礎(chǔ)上再設(shè)計(jì)的，吃過(guò)的客戶(hù)都贊不絕口。”王華芝說(shuō)。近幾年，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳播，傳統(tǒng)花饃受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。“目前，公司的花饃采取‘線(xiàn)上+線(xiàn)下’的模式進(jìn)行銷(xiāo)售，客戶(hù)遍布全國(guó)各地。”王華芝說(shuō)，1月份的訂單已經(jīng)排滿(mǎn)。
逛花市迎新春
“老板，我要這兩盆蝴蝶蘭。”1月25日，在天衢新區(qū)盛澤園花卉市場(chǎng)里，誠(chéng)信花卉店的老板馬愛(ài)花忙著為客戶(hù)結(jié)賬。她告訴記者：“現(xiàn)在還沒(méi)到人最多的時(shí)候，過(guò)了臘月二十，來(lái)買(mǎi)花的人可就多啦！”
走進(jìn)市場(chǎng)的花房，蝴蝶蘭、大花蕙蘭、杜鵑花等鮮花明媚鮮亮，爭(zhēng)奇斗艷。富貴竹、龜背竹等綠植銷(xiāo)售也比之前好很多。隨著春節(jié)臨近，很多市民都會(huì)購(gòu)買(mǎi)鮮花，既給家里增添節(jié)日喜慶的氣氛，也寓意著新年有個(gè)好彩頭。
在平原縣腰站鎮(zhèn)鍋培口村，黨支部書(shū)記王篤春指揮工人收割大棚里的鮮花。據(jù)悉，該村積極響應(yīng)腰站鎮(zhèn)探索集“花卉、觀光、產(chǎn)業(yè)”于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新模式，去年8月份投資200多萬(wàn)元建起4個(gè)鮮花大棚，由鍋培口村土地股份合作社統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)管理，村民自愿入股，待收益后合作社再按照股份給股民進(jìn)行分紅。“我們村集體這4個(gè)鮮花大棚，年產(chǎn)鮮花100多萬(wàn)枝，主要銷(xiāo)往青島、日照等地。”王篤春說(shuō)，鮮花銷(xiāo)售從春節(jié)前開(kāi)始忙碌，一直延續(xù)到5月份。