【新華社微特稿】原產于印度尼西亞的貓屎咖啡頗具知名度，而近年來巴西推出的“鳥屎咖啡”也聲名鵲起，在全球市場賣得香。

據法新社8日報道，鳥屎咖啡以南美肉垂鳳冠雉在吃完咖啡果實后隨糞便排出的咖啡豆加工而成。這種鳥棲息在巴西熱帶雨林，善于甄別成熟、優質的咖啡豆，因此為當地咖啡豆生產增添了獨特風味。

鳥屎咖啡獲稱“巴西最佳咖啡”，在該國市場上每公斤售價可達1118巴西雷亞爾（約合1650元人民幣），出口海外后零售價更高。

業內人士介紹，南美肉垂鳳冠雉專挑“最優質且熟得透透的”咖啡豆進食。平日里，它閑庭信步、看心情啄食咖啡豆、適時排便，整套流程不聽人指揮，但是絕對保障了咖啡豆的品質。

不少游客慕名前來，既能一睹肉垂鳳冠雉的風采，又能順便買點咖啡帶回去嘗嘗。

37歲的游客波利亞娜·克里斯蒂安娜·普雷戈告訴記者：“這種味道可口的咖啡，其背后的故事也是‘原汁原味’。對我們而言，這是一種新鮮的體驗。”