??? 德州新聞網訊(記者 石秀秀 通訊員 王曉華)12月27日,市食藥監局發布元旦、春節期間的餐飲服務食品安全警示,提醒廣大消費者注意餐飲服務食品安全,科學合理飲食。
??? 外出就餐時,應選擇餐飲服務許可證(或食品經營許可證)和健康證件齊全的飯店就餐,并索要正規發票或收據。建議選擇食品安全量化等級較高的A(優秀)或B(良好)級“笑臉”餐飲單位就餐。
??? 謹慎選擇食物,不食用來歷不明的食物,不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴;慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風險食品;盡量不要食用“新奇”“野味”等不常食用及易過敏食物。
??? 此外,消費者在餐飲消費過程中如發現食品安全問題,請及時撥打投訴舉報電話12331,與當地食品藥品監管部門聯系。一旦發生食物中毒要立即就診,并保存好就餐發票、就診記錄、檢驗報告等相關證據。