□本報記者胥愛珍本報通訊員郝坤

“我們已經與國內調味品龍頭企業——河南蓮花健康產業股份有限公司達成代工合作意向；公司與天津科技大學加強研發合作，正研發即食調料新產品……”日前，記者在山東樂家客食品有限公司的新廠區見到董事長王加新，他高興地分享了自己在調味品產業30年的“追夢旅程”。“黨中央和省、市各級對民營企業的重視，給我們民營企業家吃下‘定心丸’，讓我信心更堅定，對未來發展方向也看得更清楚。 ”王加新說，樂家客將進一步提高產品質量，提升品牌競爭實力，真正讓樂家客調料品“味美揚五洲”。

1963年出生的王加新是土生土長的楊安鎮人，從小就“腦子活泛”，初中畢業就跟著鄰村江湖藝人學雜耍、變戲法，走南闖北闖江湖。一個偶然的機會，王加新遇到楊安鎮種子站站長史九正，一番交談后，動了回家“賣調料”的念頭。這念頭一變為行動，王加新就成了調味品產業的“弄潮兒”，成了楊安鎮調味品產業從小變大、由弱變強的見證者和行動者。

因為王加新會變戲法，有人說王加新是“‘戲法里’變出‘樂家客’”，這一個“變”字，恰是對王加新善創新的最好概括。

王加新第一個奏效的創新，就是通過一次成功的營銷，讓自己踏進了調味品行業的大門。 1986年，王加新到史九正的調味品廠當了一名“編外”業務員，第一次獨立出差找訂單，從山西汾陽到陜北榆林，跑了好幾百公里都沒找到客戶。備受打擊的王加新反思后，立即決定要變“漫天撒網”的推銷方式為“重點出擊”。在深入調查后，王加新選擇了綏德的一家農副產品公司，每天早上，到公司門口推銷，見到誰都笑臉相迎，介紹自己帶的產品樣品，中午公司員工下班，他就在附近花一塊錢吃一碗面條，再去接著蹲守。幾天下來，公司經理真就被他的執著打動了，當場和他簽下了2噸干姜粉的訂單。“很多時候，必須變通才能有出路。 ”王加新感慨地說，靠著靈活的頭腦和扎實的腳步，他成了種子公司最年輕的業務員，因為誠信有禮，沒有出現過一個被拒付款的訂單。

或許因為少小離家，王加新的家鄉情結十分濃烈。 2006年，樂陵市鼓勵在外創業人才回鄉創業，當時已靠開調味品商貿公司在北京站穩了腳跟的王加新，沒有絲毫猶豫就回到家鄉，創辦了樂陵市樂家客食品有限公司。“回鄉創業是新的起點，必須長遠計劃，打出自己的品牌。 ”王加新說，在品牌塑造方面，他有兩個“法寶”。一個是始終堅持的講誠信，另一個就是高質量產品。

在每年舉行兩次的全國糖酒會上，總能看到樂家客公司的展位，有人質疑，一個籍籍無名的小企業，參加這樣全國的展會，會不會淹沒在知名品牌中？王加新卻不這樣想，“酒香也怕巷子深，敢于打牌子才能有名氣。 ”功夫不負有心人，經過十年的堅持，樂家客已經成了業內有名的企業，先后榮獲山東省調味品行業十大品牌、省重合同守信用企業等榮譽，成為省調味品標準化生產示范基地。 2017年，樂家客公司成為第十三屆全國運動會指定調味料供應商。2018年，公司被授予“食安山東”食品生產示范企業稱號，被德州市商務局認定為“德州老字號”企業。

隨著公司規模不斷擴大，王加新對產品質量的要求也更加嚴格。 2015年，樂家客公司在萊蕪市茶業口鎮建設了花椒種植基地，在樂陵孔鎮鎮建設了辣椒種植基地，今年還計劃到廣西梧州古龍鎮建設八角加工基地。目前，樂家客公司擁有1項國家專利，8大系列的300多個品種的產品直供全國2000多家大型超市。