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“堅守+突破”金絲棗長成大產業

——發揮國企作用改變種銷模式,注入科技元素提高產品附加值

記者于斌報通訊員張梓琪蘇安矗

“小棗又紅了,孩子們都盼著來打棗、吃棗!”9月25日,德州市民付強趁著周末,帶著一家四口來到朱集鎮萬畝棗林景區,打棗、品棗,度過了一個愉快的周末。

隨著一年一度小棗采摘季的到來,萬畝棗林又熱鬧了起來。“從中秋節開始,百棗園和棗林景區游人絡繹不絕。”朱集鎮人大主席吳霞介紹,“金絲小棗是樂陵人的根和魂。得益于我們的執著堅守,如今,小棗產業越來越強了。”說起家鄉的小棗,吳霞很是自豪。

面對小棗市場的沖擊和競爭壓力的加大,我市堅持從發展小棗深加工方面下功夫,改變種銷模式,提高產業鏈延伸水平,助推小棗產業快速成長。

小棗收獲季節,前周村棗農王榮昌卻當起了“甩手掌柜”。原來,朱集鎮今年實施棗林整建制流轉項目,家里的4.6畝棗林都流轉了出去。

“種棗樹是個辛苦活兒,從春天一直得忙到秋天。”王榮昌說,“現在棗林流轉出去,每畝地人家給500元保底費,收益好還給分紅,比自個兒種強多了。”

近年來,朱集鎮外出打工的多了,打理棗樹的少了,最重要的是品種雜、品質不一,市場競爭力很差。棗樹由誰來種?怎樣種才能種好?

今年,我市發揮國企作用,圍繞千年棗林的管護,探索實行“網格化管理、企業化運營”紅棗產業發展新模式。

“我們將棗樹種植核心區1.5萬畝棗林整體流轉給樂陵市土地開發整理有限公司,實行公司化管理。將棗林分成四大片區,包含124個網格。每個片區成立一個管護公司,選聘工作能力強的村黨支部書記擔任管護長。同時,通過開發公益崗,將原來的棗農變為護林員,也就是網格長,實現由群眾被動監管向主動監督的轉變。”吳霞介紹,每畝棗林企業給棗農500元保底費,年底根據具體收益進行分紅,國企、管護公司、合作社、棗農,按4:2: 2:2的比例進行分配。

“機械化噴防、無公害種植,今年棗樹管理得好,小棗畝均比往年增產30%以上,核心區1.5萬畝棗林產量可達135萬斤。”市林業局局長張克松說。

種得好還要賣得好。

9月23日下午,王雙志村種棗能手盧萬昌正在棗園忙活,一通電話打了進來。

“想過來采摘的,問我棗紅得咋樣啦。”接罷電話,盧萬昌說,“我種了三畝半棗,主要是賣鮮棗。進入農歷八月,一直有人打電話問棗紅了沒有。今年棗比往年熟得晚些,前兩天才開園,每天能摘一百來斤,五塊錢一斤,一會兒就賣完。”

除了傳統的進村收棗、觀光采摘,這兩年,隨著電子商務的發展,小棗也出現了新的售賣方式——線上交易。

大常村是樂陵有名的小棗種植專業村。這兩年,每到小棗成熟季節,快遞車輛直接進入棗林,棗農只需把訂單通過手機傳輸給快遞員,打印后即可將新摘的小棗裝箱發貨,整個流程10分鐘內完成。

種植和銷售解決了,但要發展壯大,更需要科技元素的注入。

在樂陵市德潤健康食品有限公司產品展廳內,品類繁多的紅棗精深加工制品令人耳目一新。

“公司最初做的是原棗粗加工產品。近年來,我們加大同科研院所的合作,重點研發高附加值的小棗深加工健康類產品,新產品的附加值是之前的5倍。”總經理陳月起說。

科技加持的同時,樂陵還在發掘棗文化上做文章。2019年,棗鄉農民畫院在王雙志村成立了,五六個曾經種棗、放養的老棗農,經過短期培訓拿起了畫筆。

“做夢都沒想到,我的畫還能當成文旅產品出售。”棗鄉農民畫院內,77歲的盧萬堂老人,拿起一張書本大小、裝幀好的棗林風景畫自豪地說,“畫這幅畫,我只需要一天時間,畫多少合作社收多少,一幅50元。錢是小事兒,能干上這一行,光榮!”

質樸與時尚相結合,困境中求新生……金絲小棗堅持“堅守與突破”,正在慢慢長成大產業。

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