“俺們種植的韭菜都是按照專(zhuān)家制定的《有機(jī)韭菜技術(shù)規(guī)程》種植的，是國(guó)家有機(jī)蔬菜，你看顏色純正，在北京新大地市場(chǎng)還是搶手貨呢……”近日，在臨南鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)市場(chǎng)——臨南蔬菜批發(fā)大市場(chǎng)，剛剛經(jīng)過(guò)蔬菜檢測(cè)的菜農(nóng)鄭淑芳高興地對(duì)筆者說(shuō)。近年來(lái)，臨南鎮(zhèn)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)，全力打造京津冀濟(jì)優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)基地。
建設(shè)大基地
該鎮(zhèn)在蔬菜生產(chǎn)中堅(jiān)持“要素集約、產(chǎn)業(yè)集聚”原則，突出規(guī)模、生態(tài)和效益，聘請(qǐng)省蔬菜專(zhuān)家對(duì)全鎮(zhèn)蔬菜基地進(jìn)行實(shí)地勘測(cè)和統(tǒng)一規(guī)劃，以凱盛浩豐德州（臨邑）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為引領(lǐng)，將原來(lái)分散的棚區(qū)整合為“四大園區(qū)十大基地”，即建設(shè)了振興、解家4個(gè)面積超過(guò)2000畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園和白官莊、劉雙廟等十大基地。筆者走進(jìn)臨南濟(jì)鋼佰福康生態(tài)蔬菜基地看到，基地內(nèi)的香菜、芹菜、苦菊、油麥等葉菜郁郁蔥蔥，西紅柿、黃瓜等碩果累累、煞是喜人，仿佛進(jìn)入了人間仙境，讓人流連忘返。“基地目前占地300畝，產(chǎn)品有18種有機(jī)蔬菜，采用無(wú)害化管理，使用臭氧機(jī)、沾蟲(chóng)板、糖醋液、防蟲(chóng)網(wǎng)等方式防治病蟲(chóng)害，澆灌無(wú)污染的黃河水和200米以下深井水。基地實(shí)行24小時(shí)監(jiān)控，廠家和消費(fèi)者可通過(guò)遠(yuǎn)程網(wǎng)站觀看和監(jiān)督蔬菜生產(chǎn)管理全過(guò)程。目前，濟(jì)南鋼鐵集團(tuán)與基地簽訂了5年有機(jī)蔬菜專(zhuān)供協(xié)議。”基地負(fù)責(zé)人劉成書(shū)向筆者介紹。該鎮(zhèn)聘請(qǐng)省農(nóng)科院蔬菜研究所專(zhuān)家全面指導(dǎo)蔬菜生產(chǎn)，編制了《無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。推廣微滴灌水肥一體化、秸稈反應(yīng)堆、無(wú)土栽培和一年三茬立體種植等新技術(shù)、新模式20多項(xiàng)，采用電動(dòng)卷簾機(jī)、多功能復(fù)合膜、粘蟲(chóng)板、殺蟲(chóng)燈、防蟲(chóng)網(wǎng)等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備。引進(jìn)了齊達(dá)利、瑞星5號(hào)等國(guó)內(nèi)外名優(yōu)稀特新品種40多個(gè)。“由于我們注重蔬菜品質(zhì)，我鎮(zhèn)邑鳴韭菜合作社生產(chǎn)的‘久之最’牌韭菜獲得國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，振興和解家蔬菜合作社生產(chǎn)的‘齊歐’牌番茄、芹菜、花椰菜、蓮藕、葡萄5個(gè)品種獲得國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證。”該鎮(zhèn)農(nóng)辦主任王立華向筆者介紹。目前，全鎮(zhèn)發(fā)展第五代琴弦式高標(biāo)準(zhǔn)冬暖蔬菜大棚1萬(wàn)多個(gè)，蔬菜總面積達(dá)3.5萬(wàn)畝，先后榮獲“德州市蔬菜生產(chǎn)明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“省級(jí)一村一品示范鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
培植大龍頭
“浩豐西紅柿屬于綠色無(wú)公害番茄，產(chǎn)量是普通西紅柿的3到4倍。生產(chǎn)浩豐西紅柿的凱盛浩豐智慧農(nóng)業(yè)大棚是世界最先進(jìn)的文洛式連棟型溫室，建設(shè)總面積為105畝，總投資為1.7億元。該大棚全國(guó)面積最大、技術(shù)全球領(lǐng)先。在此基礎(chǔ)上還將建設(shè)7個(gè)如此規(guī)模的大棚，現(xiàn)已完成投標(biāo)。”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人馬鐵民向筆者介紹。大棚采用溫度控制和灌溉控制。溫度控制采用5段控制法進(jìn)行每天不同時(shí)間段的溫度控制。溫度控制通過(guò)智能環(huán)控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)，能夠根據(jù)植物需要的最佳溫度自動(dòng)調(diào)整溫度。灌溉（肥水）控制是通過(guò)自動(dòng)化控制和肥水一體化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)，進(jìn)行精準(zhǔn)灌溉和施肥。灌溉用水采用的深井水經(jīng)過(guò)RO水處理系統(tǒng)處理后，將原水EC值降到0.1以下，然后按照配方施肥進(jìn)行配肥灌溉。灌溉回液會(huì)被回收再利用，回收的回液會(huì)經(jīng)過(guò)多層殺菌處理，但不會(huì)過(guò)濾掉肥料，肥料和干凈的回水會(huì)被重新配肥循環(huán)利用。另外，灌溉用水還有一個(gè)主要來(lái)源，就是雨水收集，將自然降水收集起來(lái)，經(jīng)過(guò)水處理進(jìn)入灌溉系統(tǒng)。品種主要為大果番茄、雞尾酒番茄、櫻桃番茄。主要市場(chǎng)為百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)區(qū)，北京大型超市等。“在此基礎(chǔ)上，我們?cè)僖M(jìn)2家‘國(guó)字號(hào)’農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，叫響‘世界番茄看中國(guó)，中國(guó)番茄看臨南’品牌，樹(shù)起‘中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)看山東，山東智慧農(nóng)業(yè)看臨南’標(biāo)桿。”黨委書(shū)記黃東傳滿懷信心地說(shuō)。目前，凱盛浩豐智慧農(nóng)業(yè)大棚項(xiàng)目列入山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大項(xiàng)目庫(kù)，以凱盛浩豐德州（臨邑）智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為主體的臨南綠谷現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，已成功創(chuàng)建省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
發(fā)展大產(chǎn)業(yè)
“俺們園區(qū)由合作社‘八統(tǒng)一’服務(wù)，菜農(nóng)既不愁種，又不愁賣(mài)。”在臨南鎮(zhèn)解家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，正在裝菜的菜農(nóng)楊金萍興奮地說(shuō)。該鎮(zhèn)引導(dǎo)菜農(nóng)走“龍頭+基地+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化新路子，提高蔬菜生產(chǎn)的組織化水平，發(fā)展臨邑海源、四季青等各類(lèi)蔬菜合作組織19個(gè)，搭建起了小農(nóng)戶與大市場(chǎng)之間聯(lián)系的橋梁。海源、解家蔬菜種植合作社被評(píng)為“省級(jí)示范合作社”。為實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的跨越發(fā)展，該鎮(zhèn)以種苗繁育為推手，以新技術(shù)應(yīng)用為支撐，投資8000萬(wàn)元，引進(jìn)建設(shè)了東方現(xiàn)代、臨邑宏聯(lián)等智能化溫室育苗公司7家，全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了工廠化育苗，東方現(xiàn)代育苗公司被評(píng)為“全國(guó)巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”。 同時(shí)，該鎮(zhèn)引進(jìn)煙臺(tái)德盛源食品有限公司，投資1.2億元，建設(shè)了臨邑盛德食品蔬菜深加工項(xiàng)目。目前，在全鎮(zhèn)形成了智能化種苗繁育——標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜基地——農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)——蔬菜深加工一條完整的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈條。 （馬忠海）