德州晚報全媒體記者劉暢通訊員劉珊珊

大寒時節歷來是養生保健的重要時期，民間有古諺流傳“大寒大寒，防風御寒；早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸。”山東省名中醫藥專家、德州市中醫院脾胃病科主任李勇認為，大寒時節的養生重點應放在固腎暖脾、增強肝臟的排毒功能上。

中醫養生遵從“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，講究順應四時陰陽變化。雖然冬令進補是飲食養生的一大原則，但大寒是一年中的最后一個節氣，與立春相交接，立春之后陽氣已有萌動之意，因此，大寒之后進補量應逐漸減少，同時，在進補中應適當增添一些辛味發散類的食物，以順應春季陽氣的變化，為適應春天陽氣生發做好準備。

中醫有“寒者溫之”的說法，在飲食養生方面，認為溫性食物，如羊肉、牛肉等能夠提高人體的耐寒能力，可搭配蘿卜、菠菜等新鮮蔬菜一同進食，如煮些山藥羊肉湯、羊肉羹等，這些都是此時御寒固腎暖脾的溫補佳品。同時，少量吃一些辛味發散類食物，如蔥、茴香、韭菜、辣椒等有助于將人體內潛藏的陽氣調動出來，為來年的身體健康打基礎。

李勇提醒，今年大寒節氣適逢春節，切不可大魚大肉，生冷無忌，飲食應減咸增苦。多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養腎的功效。

李勇指出，當下冷空氣活動頻繁，氣溫下降明顯，尤其要注意保暖，做到“三暖”：即暖頭、暖足、暖背。“冬天戴棉帽如同穿棉襖”，人的頭部是平衡整個身體熱量的最主要部位。“大寒”相遇“四九”，此時身體處于適應寒冷天氣階段，若頭部受寒，極易引起感冒。冬季時，大多數人的腳部溫度偏低。腳底有很多穴位，受涼后會引起人體上呼吸道毛細血管收縮，血液循環慢，抵抗力下降，極易誘發感冒、心腦血管病、氣管炎等。背部是人體的重要部位，背部保暖不當，風寒邪氣極易入侵，耗損陽氣而致病，或使舊病復發且加重。

李勇介紹,大寒時節，可適當增加運動，但須循序漸進，避免大汗淋漓。推薦的運動有太極拳、八段錦、易筋經等。