??? 德州新聞網訊(孫培昌)元旦、春節將至,經濟技術開發區加大市場食品安全檢查力度,連日來,綜合執法監管部執法人員到大型商場超市等重點場所,針對消費需求量大的食用油、酒類、生鮮肉等食品進行重點檢查,仔細查看食品的索證索票、進貨臺賬等市場準入制度的執行情況,嚴把食品市場準入關。
??? 據開發區綜合執法監管部執法大隊隊員馬立波介紹,商場在購進食品時,要履行好進貨查驗義務,索要供貨商的資質和進貨單據,對銷售的散裝食品、現場制售食品要張貼食品安全信息公示牌,填寫好生產日期、保質期,保證食品的信息完整。
??? 執法人員還對商場配備的食品安全快速檢測室使用情況進行檢查,督促經營者加強行業自律,做到誠信守法經營,確保節日期間消費安全與市場穩定。“針對節日市場需求量比較大的糧油米面、肉制品、乳制品,消費者在購買食品時,需注意查看食品的外包裝標簽,包括生產許可證號、生產日期、保質期,不要購買“三無”食品,在購買時要留好購物憑證。 ”馬立波說。