近日，樂陵市市場監督管理局報送的《全面推行“2+N+2”工作模式  守護舌尖上的安全》案例榮獲2021年度“推進食品安全社會共治”優秀案例。

為給民眾營造一個安全、放心、舒適的生活環境，樂陵市市場監管局針對對餐飲和食品經營業戶這兩類監管困難的行業，經過反復研究與摸索，率先趟出了一條適合食品經營業戶工作管理的“2+N+2食品經營業戶互查互助工作模式”。

“2+N+2”工作模式，就是將一條街道或一個鄉鎮全部食品經營業戶按照臨近（便于互助）的原則分成N個互查互助工作組，每組10至15家經營單位。在每個互助互查組中選取一家組長單位，2家副組長單位，責任心強的業戶主優先評為組長，小組成立后，監管所（分局）定期對組長和副組長進行學習和培訓，然后將培訓資料（食品安全法、餐飲操作規范等）下發至組長，再由組長組織其組員進行集中學習與培訓，并對小組學習情況進行檢查與測試，發動經營業戶自身力量，使其成為監管執法人員的助手，從而起到以身作則、主觀能動、自覺遵守、互查互助的作用。

通過全面推動2+N+2食品經營業戶互查互助工作模式，充分調動了食品從業人員的主觀能動性，提升了業戶的食品安全意識，降低了監管成本，加強了監管效能。

德州日報新媒體出品

編輯 | 胥愛珍 通訊員 | 賈鵬

審核 | 鐘偉 終審 | 尹濱