山東希森三和集團魯西黃牛利用青竹玉米秸稈來喂養，在養殖場經過3-6個月的強化育肥達到屠宰標準后送到屠宰車間進行屠宰分割。公司引進國內領先的德國技術屠宰生產線及加工設備，生產車間全部按照歐盟衛生標準設計建造，全封閉、無菌、恒溫條件下生產的產品完全符合出口歐盟標準。采用國內一流的制冷計屠宰加工牛肉，屠宰的每道工藝均采用同步衛生檢疫優化牛肉質量，在肉牛屠宰加工后特意采用了先進的排酸后成熟工藝，極大的改善了肉的品質和口感。

牛肉通過精細化的分割，走向超市和居民的餐桌，為人們提供了優質、綠色、健康的牛肉產品。公司先后通過ISO9001-2000國際質量體系認證，HACCP認證，并擁有自營進口權。可以根據客戶的不同需求生產出六十余種“魯西黃牛”產品，產品品質完全可以替代進口產品，占領國內高檔牛肉市場。