德州新聞網訊(徐含笑)隨著氣溫逐漸回升,為保障居民日常飲食安全,減少食品安全隱患,近日,鐵營鎮政府成立食品安全檢查小組,由班子成員帶隊,開展轄區內食品安全大檢查。
此次檢查以轄區內超市、賓館、飯店、農家院、食品加工作坊為主,共檢查經營單位21家。重點檢查了亮證亮照經營情況、《健康證》持證上崗情況、食品進貨臺賬記錄情況、保質期管理情況、餐廚衛生情況、餐具消毒情況、賓館食品原料情況等。
檢查中,發現個別餐飲工作人員無《健康證》、飯店后廚衛生較差等14項問題,檢查組全部當場指出,督促經營者迅速整改。通過檢查,進一步強化了食品安全治理,切實保障了廣大居民的飲食安全。