德州新聞網訊(劉璐)日前,樂陵市“古韻棗邑杯”棗鄉特色小吃評選大賽決賽舉行,評出“棗鄉十大特色小吃”。
此次評選活動分為宣傳發動、報名、初審、大眾評選、專家評審和頒獎5個階段,歷時半個月,最終有36家單位及個人參加決賽。決賽由大眾評委、專業評委依次品嘗試吃,現場打分。孔鎮—王木腿烤鴿,朱集—棗饃棗糕,云紅—馬橋醬菜,億事達酥魚系列,楊安鎮—燉乳鴿,云紅—張瑟麻辣鱈魚,西段—特色腸子皮,化樓—張記燒雞,云紅—劉氏風味雞,寨頭堡—熏野兔、熏鴿子獲評“棗鄉十大特色小吃”;丁塢—楊盤炒面、鄭店—馬蹄燒餅、云紅—徐家切糕被評為“棗鄉最具歷史風情獎小吃”;胡家—簽子饅頭及面塑被評為“棗鄉最具人氣獎小吃”。