兒時對炊煙的感覺是一種依賴。放學還未到家,遠遠地看到炊煙從家里的鍋屋頂上冉冉升起,心里便覺得踏實,便覺得不會挨餓,晚上就不會恐懼。炊煙升起了,父母就在炊煙下面。
到家我總是先跑進鍋屋,母親在鍋臺邊,手中的菜刀在砧板上“當當”的碰撞下,那些紅的辣椒,青的絲瓜,白的茄子被切成絲、切成塊、切成條……我添著柴草,火苗立刻竄起來舔著烏黑的鍋底,黑煙向我襲來卻又在我的眼皮底下溜進了煙囪,向空中飄散。鍋中的熱氣在母親手中鍋鏟的翻炒下立刻充盈了整個鍋屋,并順著屋面的瓦縫溢出,我的味蕾隨著辣味、醬香在搜索,在蠕動。
這個時候的炊煙是滿足的。
數九寒冬的天氣里,我尤其喜歡這鍋屋,尺把厚的積雪覆蓋著大地,在屋頂上又蓋上了一層白白的棉絮,濃濃的炊煙從煙囪里冒出,灰白灰白的,漸漸的在藍天和白雪的映襯下,變成了一縷縷藍色的飄帶,在屋頂上盤旋。而屋內溫馨的熱氣、悶得發黃的鍋巴濃香味,那鍋蓋上幾層洗碗布是怎么也捂不住的。這香味是溫暖的,讓人對家有了眷戀,有了不舍。
真正感受炊煙,或者說對炊煙有思念,是離家快三十年的現在。也許是看多了思鄉的文字,也許是自己的鬢發也有了炊煙的顏色吧。
清明前夕,天空中下起了小雨,紛紛揚揚的,村莊上空像披上了一層輕紗。車子開到老家門前的小路,還未轉彎進去,就見母親鍋屋門前那株桃樹的枝椏上,綠葉尚未吐出,桃花已在綻放,屋后的柳樹剛吐出鵝黃色的嫩葉,在微風中蕩悠著,此刻鍋屋頂上濃濃的炊煙正斜斜地向柳樹的枝條間飄去,這個場景如一幅寫意很濃的油畫,解讀這幅畫的只有熟悉炊煙的人:母親昨晚就知道我今天是要回來的,一定為了準備這一桌可口的飯菜,從早上就開始忙碌到現在。裊裊的炊煙里,我領悟到母親的滿足和欣慰。
我環顧四周,隔壁鄰居家的屋頂上煙囪依舊聳立著,只是不見有炊煙,哪怕淡淡的絲絲縷縷。村莊少了炊煙,似乎就少了生機,像個老人快要斷了氣息。而以前的幾年、幾十年甚至幾百年,炊煙一直是村莊的標志,連同炊煙升起時母親喚兒吃飯那悠長的喊聲,一直溫暖著一代又一代孩子的心靈,伴著村莊,生生不息。
我是聞著這柴草的煙味長大的。多年后,村莊上空沒有了這淡淡的炊煙時,村莊又是怎樣的呢?
林建明