德州晚報全媒體記者 胡兵
受訪專家:德州市人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師 溫淑云
紅棗、枸杞、海參、蜂蜜是一些常見的補品,幾乎家家都備了點。補對了,有益健康,如果補錯了,則可能適得其反,再好的補品也要適合自己才能吃。8月30日,記者采訪了德州市人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任溫淑云,請專家為您梳理一份進補小妙招。
海參
脾虛便秘者不宜吃
海參是溫性食物,能夠補腎益精,養(yǎng)血潤燥。溫淑云說,海參的蛋白質(zhì)易于吸收、消化,很適合身體虛弱的老人、術后患者。
■專家分析
溫淑云分析說,兒童屬稚陽之體,不宜吃海參進補,只能偶爾作為食物吃。另外,脾胃虛弱、痰多便秘者,口腔潰瘍或肝火旺者也不能吃,有海鮮過敏史或皮膚病的人,更應謹慎。
枸杞
血壓高者不宜吃
枸杞有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。溫淑云說,一些人家里常備枸杞,用來泡水、煮粥,甚至每天都干嚼幾粒。但是,并不是所有人都適合食用枸杞。
■專家分析
溫淑云分析說,枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人,表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人,以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人,都最好別吃,否則不但達不到養(yǎng)生效果,還可能加重病情。其次,脾胃虛弱、消化不良的人,在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
蜂蜜
三種人不適合喝
蜂蜜甜味可口營養(yǎng)豐富,常服臉色紅潤、解除疲勞、滋陰壯陽。溫淑云說,蜂蜜內(nèi)服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病。外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。
■專家分析
溫淑云分析說,未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜,糖尿病人和肝硬化患者不能喝蜂蜜。嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,使用蜂蜜可能引起中毒,癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。蜂蜜的升血糖作用特別明顯,糖尿病人不能服用蜂蜜。一般來說,乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔,但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。
紅棗
四類人千萬不能吃
大棗性味甘溫,能補中益氣、養(yǎng)血安神。但是,有些人用大棗進補,非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。溫淑云說,痰濕偏盛者、容易上火的人、感冒初期患者、糖尿病患者等四類人群不宜吃大棗。
■專家分析
溫淑云分析說,大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進而加重痰濕偏盛者的不適。容易上火的人經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補,若大量食用,如同火上澆油。感冒初期食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于感冒痊愈。大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。
■吃出健康
適量吃巧克力降低心衰風險
巧克力的主要原料可可有降血壓的功效,但由于在生產(chǎn)過程中添加了糖和脂肪,普通口味的巧克力仍然被許多人視作對健康無益的零食。不過,美國研究人員發(fā)現(xiàn),適量攝入無論什么口味的巧克力,都會降低心衰風險。
美國紐約芒特西奈醫(yī)院的研究人員在分析涉及50多萬人的5項研究數(shù)據(jù)后,得出上述結論。
他們發(fā)現(xiàn),與從來不吃巧克力的人相比,每個月吃1次至3次巧克力的人,心衰風險要低13%。
不過,研究人員指出,從健康角度出發(fā),僅推薦適量吃巧克力。如果每天都吃巧克力,心衰風險反而會上升17%。 據(jù)新華社
■運動養(yǎng)生
老來善動壽自高
老爸雖已過耄耋之年,由于平時樂觀加上堅持鍛煉,耳不聾,眼不花,頭腦清爽,行動自如。仔細想來這得益于堅持鍛煉的結果。20多年來,他在修心、養(yǎng)身方面通過實踐,并結合自己的體會,編練了一套健身活動方法,歸納起來有“三動”。
按摩腹部 兩手放平,右手放在肚臍眼上面,左手放在右手手背上,先按順時針方向按摩60~100次,然后再以逆時針方向按摩60~100次;做呼氣動作:吸氣時可盡最大量把肚皮吸成凹形,呼氣時可盡最大量把肚皮鼓起,這樣一吸一呼各做60~100次,吸氣時最好能提肛,這樣效果更好。
彎腰轉(zhuǎn)腰 每天早晚各一次,活動時全身放松,思想集中,兩腳稍開。1.彎腰:向前、向后彎腰各做36~60次,向前彎腰時要達到60~70度,向后彎腰時要達到40~50度(根據(jù)各人體質(zhì)量力而行);2.轉(zhuǎn)腰:兩手叉腰,腳稍分開,向左右轉(zhuǎn)動,要求在轉(zhuǎn)腰時,頭和眼部要跟著左右方向同時轉(zhuǎn)動36~60次。
步行 每天清晨到公園步行時,幾個人湊在一起,談古說今,邊走邊聊,有說有笑,既可活躍思維,又可從中增進知識,使人心曠怡人。步行還能促使胃腸蠕助,有利于大便暢通。 錢軍
■養(yǎng)生保健
秋天易上火 護齒要得法
處暑過后天漸涼,“秋燥”隨之而來,人們會感到咽干鼻燥、皮膚干澀,潛伏在體內(nèi)的病毒也容易發(fā)作,導致牙周炎、齲齒甚至缺失牙等口腔疾病的發(fā)生。因此秋季護齒要講究,才能輕松擁有健康好牙齒。
嚼口香糖促進唾液分泌 唾液中含有大量抑制細菌的溶菌酶和促進牙釉質(zhì)再礦化的微量元素,給我們抵御蛀牙提供了天然的保護。除了外在的保護和防治,還可通過咀嚼無糖口香糖來刺激唾液分泌。
勤漱口勤潔牙 秋季護齒保健不能有一點馬虎,應做到早晚刷牙、飯后漱口、少吃零食、少喝碳酸飲料,減少各種細菌對牙齒的危害。對于難以清除的牙垢、牙石、牙菌斑應定期進行潔牙。另外,很多食物的護齒清潔作用很大,如芹菜、洋蔥、香菇、綠茶等,平時經(jīng)常食用,對于口腔護理有很大裨益。
用餐多咀嚼 多咀嚼食物不僅能夠幫助粉碎食物,促進腸胃對食物的消化和吸收,還可以促進唾液的分泌,促進牙齦、牙周肌肉的運動,預防牙齦炎、牙周炎的發(fā)生。
定期進行口腔檢查 一般情況下,每隔半年或一年應進行一次口腔檢查。對于兒童而言,在替牙期,每半年家長就應該帶孩子到牙科檢查。韓沐真