德州新聞網訊（記者石秀秀 通訊員 朱彥姝）“廚房里的所有物品都要放到架子上，還要分門別類擺放……”9月10日，德城區食藥監局工作人員對德州火車站、德州汽車總站附近的拉面館、包子鋪等餐飲單位進行檢查，對不符合迎復審要求的責令限期整改。

    9月以來，區食藥監局在前期全面整治的基礎上，又對轄區火車站、汽車站、學校及周邊、農貿市場、城鄉接合部等重點區域的小餐飲店、小食品加工店、小食品經營店開展集中整治。

    區食藥監局相關負責人介紹，此次整治是在日常監管工作的基礎上，進行查漏補缺。督促并指導無證食品經營者辦理《食品經營許可證》，納入規范監管；對經營商家的原輔料進貨查驗及索證索票、設施設備、衛生情況等按照標準進行一一檢查，并指導其限期做好整改工作；堅持宣傳和教育相結合，最大限度提高食品經營者守法經營、誠信經營的意識。

    自9月1日至今，已出動執法人員1100余人次，檢查“三小”經營單位3400余家，下發責令整改通知書210余份，就“三防設施”、衛生條件等提出整改意見2300余條。