家庭廚藝大賽
市民通過載歌載舞的形式慶祝豐收節(jié)
德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者鄭乃春攝影劉振興通訊員金吉鑫張娜王宇）
穿上節(jié)日的盛裝，敲起了豐收的鑼鼓。今年的秋分注定是個(gè)不平常的日子。
9月23日，平原縣在魯望農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心隆重舉行了首屆中國農(nóng)民“豐收節(jié)”，20多項(xiàng)精彩活動(dòng)引燃了全縣30多萬農(nóng)民的激情。以農(nóng)為生、以農(nóng)為榮，來自種植、養(yǎng)殖、林業(yè)、加工、環(huán)衛(wèi)等行業(yè)的48名農(nóng)民獲得平原縣首批“最美農(nóng)民”榮譽(yù)稱號。“最美村支書”鄭傳蓬與土地打了幾十年交道，自2000年擔(dān)任平原縣前曹鎮(zhèn)鄭莊村支書以來，他的工作重心便從自家的一畝三分地?cái)U(kuò)展到全村的一千多畝地上。
2017年5月，前曹鎮(zhèn)黨委組織有關(guān)部門和鄭莊村黨員代表到外地學(xué)習(xí)考察，鄭傳蓬也在其中。不久以后，鄭莊村開始試點(diǎn)開展土地聯(lián)合經(jīng)營，將全村1014畝土地聯(lián)合經(jīng)營，走出了一條“支部主導(dǎo)固基、集體增收強(qiáng)村、按股分紅富民”的新路子。去年秋季，合作社畝均分紅548元、今年麥季畝均分紅644元，真正讓農(nóng)民嘗到了甜頭。如今“鄭莊模式”成為平原縣推廣試行的范本。“現(xiàn)在的日子越過越好了，多虧了好政策，連我們老百姓都有節(jié)日了。”桃園街道辦事處吳家莊村民楊長富感慨地說。楊長富今年80歲，最小的重孫子都10歲了。去年年初，楊長富將家里的兩畝地租給同村村民，每畝地1000元，用他的話說，現(xiàn)在每天的生活就是“溜達(dá)”著玩。從17歲帶著村里青壯勞力挑河挖溝，在村里還當(dāng)了24年的生產(chǎn)隊(duì)長，帶領(lǐng)村民致富，但他從來都沒有想到，現(xiàn)在的生活會過得如此舒坦。“鄉(xiāng)鎮(zhèn)來推選、主管部門作評委，打分精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位。我們要用公平、公正、透明的評判過程，尊重每一位最美農(nóng)民。”平原縣文明辦負(fù)責(zé)同志向記者道出了“最美農(nóng)民”背后的故事。“最美農(nóng)民”從單純種糧到多行業(yè)、多鏈條。這48位可敬者是普通人，更是時(shí)代大潮下把握自己命運(yùn)的一群人。
在平原恩城鎮(zhèn)和平廣場，當(dāng)?shù)氐陌傩丈泶┦⒀b，扭起了秧歌，用他們自己的方式慶祝豐收的喜悅。
據(jù)介紹，當(dāng)日上午，平原還舉行農(nóng)產(chǎn)品展銷、老豆腐制作比賽、簽子饅頭加工比賽、農(nóng)民趣味運(yùn)動(dòng)會等一系列的現(xiàn)場活動(dòng)。十一過后，還將舉行糧王大賽。
■延伸閱讀
傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)大縣平原曾獲得多項(xiàng)全國稱號
德州晚報(bào)全媒體記者鄭乃春通訊員張娜
平原縣是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)大縣，曾榮獲全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國生態(tài)文明先進(jìn)縣、全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣、全國最佳城市管理人民滿意獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號。2017年，全縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值221億元，增長7.5%。
近年來，平原聚焦鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織五大振興，特別是在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興上，先后實(shí)施了桃園鄉(xiāng)村振興示范區(qū)、恩城啤酒小鎮(zhèn)、坊子西葫小鎮(zhèn)、王杲鋪智慧大棚等一批帶動(dòng)能力強(qiáng)的大項(xiàng)目，開展了全國農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革、全省農(nóng)村宅基地“三權(quán)分置”改革、黨支部領(lǐng)辦創(chuàng)辦土地股份合作社、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等一批激發(fā)“三農(nóng)”發(fā)展活力的改革舉措，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程不斷加快。
平原是一個(gè)有著幾十萬畝蔬菜基地的京津冀優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)地。蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已基本形成生產(chǎn)、初加工、市場、流通各環(huán)節(jié)相銜接的產(chǎn)業(yè)化格局。截至目前，全縣蔬菜播種面積達(dá)40萬畝，總產(chǎn)量220萬噸，總產(chǎn)值22.8億元，是全國580個(gè)蔬菜發(fā)展重點(diǎn)縣之一。
■花絮
精彩“牛斗虎”為豐收節(jié)添彩
德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者胡兵攝影劉振興）
9月23日，在平原縣藝術(shù)中心廣場，鑼鼓喧天，循聲望去，一頭壯碩的“牛”正與在地上翻滾的“虎”搏斗。這是平原縣腰站鎮(zhèn)鍋培口村村民正在表演“牛斗虎”，他們用這種特殊的方式為平原縣首屆農(nóng)民“豐收節(jié)”添彩。
“牛斗虎”是一種模擬動(dòng)物形體習(xí)性動(dòng)作的民間舞蹈，牛的主要?jiǎng)幼饔谐圆荨⑻虮场⒓缈浮⒔琼數(shù)龋⒌闹饕獎(jiǎng)幼饔袚洹⑻㈤W、竄、滾、縮、尾掃等。“牛”的表演氣勢磅礴，動(dòng)作剛勁，粗獷剽悍，以進(jìn)攻為主。“虎”的表演輕盈矯健，躥、蹦、躲、閃，以防為主。“牛”“虎”相斗招式緊湊，鑼鼓鏗鏘有力。
腰站鎮(zhèn)鍋培口村的王篤行介紹，“牛斗虎”表演由武術(shù)牛虎拳發(fā)展演變而來，流傳于平原民間150多年，多在春節(jié)、元宵節(jié)、廟會等喜慶節(jié)日舉行，被列為德州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
簽子饅頭老豆腐 現(xiàn)場品嘗更美味
德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者胡兵攝影劉振興）
9月23日，平原縣藝術(shù)中心廣場，廚師準(zhǔn)備好老豆腐和簽子饅頭等待市民前來品嘗。這些都是平原縣的傳統(tǒng)名吃，有80余家餐飲小吃店報(bào)名參加了特色名吃大賽。“來吃一碗。”廚師盛出一碗老豆腐拌上作料，送給圍觀的市民品嘗。平原老豆腐已有數(shù)百年的歷史，在豆腐的制作上，豆腐腦稍嫩，老豆腐稍老；在湯的制作上，豆腐腦所配用的湯以醬油水為主，而老豆腐的湯則是放入好幾味材料，精心熬制而成。
在老豆腐展區(qū)對面，是平原縣的另外一種傳統(tǒng)名吃簽子饅頭。陳延強(qiáng)向參觀的市民推薦他制作的簽子饅頭，很多市民購買了簽子饅頭禮盒。陳延強(qiáng)說，參加展會是為了讓更多市民吃到正宗的簽子饅頭，體會豐收的快樂。在平原縣首屆農(nóng)民“豐收節(jié)”上，陳延強(qiáng)被評為“農(nóng)村最美致富帶頭人”。