近日,山東樂家客食品有限公司總經理王加新特別高興,該公司將與國內調味品龍頭企業——河南蓮花健康產業股份有限公司達成代工合作意向,只此一項,每年就可為公司增加近千萬元的收入。“能夠與蓮花合作,是近年來公司加大科研投入、力求創新轉型的成果。 ”王加新說。
楊安鎮目前擁有調味品加工企業213家,產品涉及辣椒、香辛料等調味品和脫水蔬菜、方便面料(醬)包等12大系列200多個品種,是全國乃至全球最大的香辛料供應基地。而“樂家客”前身是1982年成立的樂陵市楊安鎮蔬菜調味加工廠,30余年來,該公司已從小型作坊式企業發展成為全鎮傳統調味料支柱企業之一。
市場份額大、公司效益好,“樂家客”為何考慮轉型?“決定轉型緣于一次參觀考察。 ”王加新說。 2014年,他到南方考察調味料市場情況,“在當地企業的車間內轉了一圈,幾乎沒有看到工人,機器都是半自動化甚至自動化,產品大都是高科技含量、高附加值,不僅種類繁多,而且營養健康。 ”王加新回憶。
反觀自身,雖說楊安鎮是老牌調味料生產基地,但企業幾乎都是傳統型生產模式,并且產品同質化嚴重,競爭激烈。“躺在功勞簿上吃老本勢必被淘汰,必須轉型升級。 ”2015年,王加新籌資3500萬元,建設標準化工廠,引進先進生產設備,2017年正式投產,同時每年投入500萬元作為研發資金,提升產品科技含量。“當今時代,人們對吃有著更高的追求,那就是營養健康。這是我們剛剛研發成功的,具有止咳、祛濕等作用的保健功能性調料產品,我們將堅持走高端路線,為未來市場提前儲備新產品。 ”王加新說。
短短3年,“樂家客”已成為集調味品作物種植、生產、加工、科研、銷售于一體的現代化農業企業,并與呷哺呷哺、蓮花等知名品牌合作,研發出的營養保健型即食調味品直供沃爾瑪、家樂福等500余家大型超市。今年上半年實現銷售收入6000萬元,同比增長30%。