□德州晚報全媒體記者胡兵
■受訪專家
德州市中醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師劉希良
10月23日是霜降,意味著馬上就要進(jìn)入冬天了。德州市中醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科主治醫(yī)師劉希良表示:溫度下降各種慢性病可能就高發(fā)了,特別是心腦血管,所以秋冬季養(yǎng)生特別重要。
01
飲食
以清補(bǔ)為主
劉希良說,霜降過后,身體易出現(xiàn)腹瀉、感冒、咳嗽等癥狀,需進(jìn)補(bǔ)調(diào)養(yǎng),但這時又未到寒冷程度,因此進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)、平補(bǔ)為主。
鼻塞咳嗽,建議多吃些南瓜。如咳嗽比較厲害,還可以試試冰糖桂花燉梨。
很多人總覺身體懶洋洋,睡不醒,可能是傷著脾胃了,這時應(yīng)選擇補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的食物。比如栗子,可煮粥、也可蒸制栗子糕。羊肉也是不錯的選擇,但烹飪應(yīng)以清淡為主。一些水果也可作為清補(bǔ)的食材,如梨、蘋果,或者柿子。
腹瀉感冒,用點(diǎn)藿香。劉希良表示,秋季易腹瀉,但大多不是細(xì)菌感染所致。深秋寒氣聚集在腸胃,就會引起腹瀉或急性腸炎等。霜降前后還易感冒,且多屬于胃腸型感冒,此類腹瀉或伴有發(fā)燒的胃腸型感冒,用藿香正氣水效果較好。
02
心理
養(yǎng)好身體才能好
從醫(yī)學(xué)來說有季節(jié)心理和情緒問題?!耙灰怪铩薄岸嗍轮铩?,秋天的時候人們很容易出現(xiàn)惆悵的情緒,為什么秋天和冬天人們?nèi)菀浊榫w消沉呢?劉希良表示,從醫(yī)學(xué)上講,陽光不僅給人帶來溫暖、光明,讓人補(bǔ)鈣,還能讓人心情振奮。但是到了秋天、冬天,光照減弱,光照時間也短,人們大腦生活體分泌退黑素多了,退黑素讓人睡眠,季節(jié)性心理精神病就出現(xiàn)了。怎樣舒心地度過“多事之秋”呢?多曬太陽。另外,老朋友之間多聊天,通過交流,也能夠讓人們情緒好。
起居
注意室內(nèi)養(yǎng)生
干燥、寒冷的天氣我們不能控制,但是我們能改變室內(nèi)環(huán)境。劉希良說,具體措施分四部分。一個是要保持一定的適宜溫度,18-23度之間,千萬不能太熱了。秋季本來就干燥,越熱濕氣越蒸發(fā);室內(nèi)溫度和室外溫度相差很大,也容易感冒。第二,適宜的濕度。在干燥情況下病毒細(xì)菌更容易繁殖,所以要保濕。可使用加濕器,或用一盆水?dāng)R在臥室,也可以常用濕拖把拖拖地。第三是加強(qiáng)通風(fēng)。室內(nèi)門窗禁閉六個小時,氧氣下降20%。若一天24個小時關(guān)著門窗,就會嚴(yán)重缺氧。所以早晚要開窗通風(fēng)15分鐘,這樣,氧氣充足、新鮮空氣進(jìn)來了,降低了疾病的發(fā)病率。另外,屋內(nèi)可以適當(dāng)擱一些花草,濕潤一下空氣,但晚上不要把花草擱在臥室里。
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霜降時節(jié)養(yǎng)生食譜
●銀耳白果粥
材料:香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。香糯米文火熬煮成粥后,再放入銀耳、白果、枸杞,煮開后加鹽關(guān)火即可。
功效:具有養(yǎng)陰潤燥、益肺止咳的功效。適合秋季保健及慢性支氣管炎、干咳少痰的人群食用。
●紅棗花生山藥粥
材料:紅棗10粒、花生45克、山藥1段、大米100克。
做法:山藥洗凈去皮切塊,花生、紅棗洗凈。加水適量,先把山藥、花生、紅棗煮開,然后把大米放進(jìn)去,用勺子攪拌一下,防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。
功效:紅棗具有補(bǔ)氣血、健脾胃的作用,花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣,還可以補(bǔ)血,山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血,滋養(yǎng)容顏。