德州新聞網訊 記者從11月22日市糧食局舉辦的糧食產業新舊動能轉換政策新聞發布會上獲悉，近年來，全市糧食系統發揮糧食優勢助力協同發展，主食產業日加工能力322噸，主食工業化率達25%。

為全面提升糧油加工能力，提高糧油產品附加值，我市制定印發推進主食產業化發展的意見，大力實施主食產業化工程。在積極爭取上級扶持資金、推動項目擴產能提品質的同時，今年8月4日，主辦第四屆中國面制主食發展論壇，邀請中國糧油學會面條制品分會、河南工業大學糧油食品學院等地專家學者進行主題演講。以此轉變企業發展理念，了解前沿市場信息。

經不斷推動，目前，全市以面粉為原料的主食產業化企業達13家，日產能達321.7噸，年產量達3.18萬噸，年銷售收入2.56億元，產品涵蓋饅頭、包子、面條等。目前，全市主食工業化率由過去的15%提高到25%。德州饃大郎、平原本色食品、禹城麥香園的饅頭通過與商超對接，進入北京市場，今年上半年銷往京津冀主食產品銷售收入達600多萬元。

記者 張志寧 通訊員 王麗