本報訊（記者 于斌）記者近日在三農事業部獲悉，2018年我區農產品加工產業發展穩中有進，今年1至11月，全區農產品銷售收入達52.87億元，同比增長11%。
　　目前我區共有農業龍頭企業35家。今年以來，各企業不斷加強技改推進新舊動能轉換，規模效益不斷提高。列入發展規劃強力推進的扒雞產業勢頭強勁。扒雞股份投資建設的萊州工廠全面投入生產，同時推出扒小雞等新品種，市場占有率進一步提升，扒雞博物館、家庭大廚房項目加快推進，配套的飼料加工和規范化養殖場項目開工建設；鄉盛投資3.8億元的加工基地項目全面建成，日加工能力從7萬只提高到12萬只，扒雞車間預計明年全面投入使用，屆時日加工能力可達17萬只；倚品扒雞投入2000萬元進行設備提升，生產環境和機械化水平進一步提高。肉制品產業加快轉型升級步伐。雙匯工廠投資1.3億元改造生產環境、生產設備、環保設施，新建了中試車間，新產品研發能力和產品品質全面提升。