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新型職業農民的“經營經”

鑫強家庭農場負責人韓永強天天堅守在農場,像侍弄孩子一樣精心打理大棚,一步一個腳印,打好底子,精心謀劃發展——

□記者 王書勝 通訊員 許圣梅 報道

德州新聞網訊 “最近降溫了,擔心草莓生長受影響,我們天天都來看看。 ”2月6日,正月初二,神頭鎮鑫強家庭農場負責人韓永強和妻子走完親戚,又來到農場的草莓大棚里干起了活,仔細搜尋、干脆利落地摘除小花、弱花、小果、病果。因為平時管理得當,不到半天,手頭的活計就忙完了。“第一茬果剛采摘完不久,再過7天就能迎來第二輪采摘潮。 ”韓永強說。

占地290余畝的鑫強家庭農場,除了草莓,還種植著火龍果、葡萄、香椿等溫室大棚作物和桃樹等大田作物,侍弄它們,韓永強夫婦像呵護孩子一樣上心。穿梭在農場的各個種植區,記者最大的感受就是一切都井然有序,處處透出一股向上的生機。粉紅的桃花點綴在油亮的嫩葉間,修長的火龍果枝條有序分布在支架兩側,葡萄藤正飽吸水分、蓄勢抽芽。

建大棚之前,韓永強夫婦做鋼材購銷生意,2015年他們認準了現代農業的廣闊前景,毅然回鄉發展生態休閑觀光農業。 3年來,他們精耕細作,對土壤、澆水、施肥等各個環節精準控制、精細管理,農場種植規模從最初的150畝擴展到目前的290畝,共擁有10個標準化大棚,年利潤穩定在30萬元,先后獲得“山東省精品采摘園”“山東省十佳觀光果園”等榮譽稱號。

做高端農業人的不在少數,如何才能勝出?韓永強說:“如今搞農業,不能只埋頭種地,想致富,還要學懂、弄通、會用農業新技術,有新經營理念、有長遠發展規劃。”從入行那天起,韓永強不斷充電學習,特別是去年8月,參加了山東省青年農場主培訓后,他感覺收獲很大。“14天的培訓時間雖然不長,但既學到了新技術、也啟發了新思維,還收獲了不少資源。”他向記者展示自己加入的300余人的新型職業農民微信朋友群,“群里的朋友有搞種植的、養殖的,還有專門提供技術的,有什么需求,在群里一說,馬上就能對接到相應資源。 ”

長期的充電學習、培訓交流,讓韓永強摸索出一套“經營經”。堅守“品質王道”是首要原則。基地的農產品嚴格按照綠色食品標準種植,目前,葡萄、桃已通過綠色食品認證檢測,神頭香椿獲評國家地理標志農產品。

堅持多樣化、穩健經營。農場特意選取了能錯開上市期的不同作物栽培,實現一年四季采摘不斷檔。同時,為探索積累經驗,大棚作物的種植面積都不大,草莓占地2畝、火龍果占地2畝、香椿占地5畝、葡萄占地9畝。“今年打算種些時令蔬菜、鮮花,增強農場吸引力。 ”除了小目標,韓永強還有更長遠的計劃——進一步打響產品品牌的同時,積極為基地爭取薈生源商標。“人勤春來早,肯出力、有技術,今年的收成肯定會更好。 ”韓永強說。

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