《京津冀協同發展規劃綱要》賦予我市“一區四基地”戰略地位。加快推進我市蔬菜產業發展,對于打造優質農產品供應基地,促進農業增效、農民增收具有重要意義。德州自然條件適宜,區位優越,素有“山東北菜園,京津南菜園”的美稱,具有做大做強蔬菜產業的獨特條件。平原、陵城等8個縣(市、區)被原農業部列為全國蔬菜生產重點縣,蔬菜常年播種面積300萬畝,產值160億,農民人均種植蔬菜收入2500元,占農民人均收入的20%以上。但是,與全國蔬菜優勢區域相比,我們優越的區位優勢、水利條件還沒充分發揮出來,缺少響亮的蔬菜品牌,基礎設施滯后、規模不足、產銷信息體系不完善。為此建議:
一、科學編制規劃,突出優勢提升規模。高起點編制特色鮮明、科學實用的蔬菜產業發展規劃,明確目標任務,有序推動蔬菜強市建設。一是做大現有特色優勢產區。以陵城西葫蘆、臨邑臨南番茄、平原王杲鋪黃瓜等特色優勢產區為重點,加強水、電、路等基礎設施建設,普及標準化栽培技術,裝配現代化設備,擴大特色優勢產區規模和效益。二是做優蔬菜現代產業園區。運營好臨邑智慧大棚,盡快完成陵城等地智慧大棚建設,著力提高蔬菜裝備機械化水平,積極引進建設優型智能溫室、連棟塑料拱棚示范區,提高蔬菜設施建設水平。三是培植壯大龍頭企業。引入知名龍頭企業,篩選確定一批本地蔬菜生產、加工龍頭企業,統籌解決好這些企業的二產加工、三產服務所需問題。建立德州市蔬菜產業發展基金,引導資金、人才、技術等要素優先向龍頭企業聚集。四是做強蔬菜專業村、專業鄉。結合“一村一品”、“一鄉一業”建設,大力發展成方連片特色優勢蔬菜生產區。
二、強化科教支撐,延長蔬菜產業鏈條。一是發展特色蔬菜加工。鞏固現有種類和規模,不斷增加深加工品種數量,提倡發展出口創匯農業。針對不同的特色優勢產品,能深加工的就發展深加工;不能深加工的,要分等定級,凈菜包裝上市。鼓勵蔬菜生產經營主體與科研機構、高等院校合作,開發新的深加工產品。二是延長產業鏈條實現融合發展。結合優美鄉村建設和鄉村振興戰略,實現蔬菜種植加工與休閑旅游業結合,使蔬菜種植加工基地成為采摘、體驗、科普的園地,增加蔬菜種植加工的疊加效應和旅游附加值,提高綜合效益。
三、創新經營模式,提高適應市場能力。一是積極培育新型經營主體。以專業合作社、家庭農場為主,通過入股、會員制等形式,培育新型蔬菜產業經營主體。完善農戶利益鏈接機制,積極吸收當地農戶參與,采取土地流轉合理的利益鏈接機制,帶動普通農戶連片種植。二是大力拓展新型銷售渠道。積極開展農企、農校、農超對接,拓寬京津等大中城市中高端蔬菜市場,鼓勵在外地設立辦事處和直銷店。大力發展電子商務、開設社區直營店及從田間到廚房的凈菜直供直銷。建設一批鄉村游后備箱工程示范基地。積極舉辦、參加國內外重大農產品展銷會,廣泛推介德州蔬菜產品。
四、注重質量管控,叫響德州蔬菜品牌。一是加強綠色認證。引導蔬菜專業合作社、家庭農場、種植大戶等開展無公害基地環評,增加“綠色”和有機產品認證數量,向高端化發展。二是實施德州蔬菜品牌戰略。充分發揮德州西瓜、德州辣椒等地理標志產品的帶動作用,推動地標產品擴大生產規模。三是抓好產地市場建設。高標準規劃建設專業化的農產品批發市場,重點是冷庫、電子結算中心、質量檢測室、冷鏈物流等配套基礎設施,打造一流的京津冀魯區域蔬菜集散地和交易中心。四是強化質量安全追溯體系建設。嚴格農藥、化肥等監管,安全規范施肥用藥,大力推行農藥銷售臺賬和定向配送制度,在規模化園區實行專業化統防統治,規范用藥,確保安全。逐步健全田間生產檔案,實現德州蔬菜信息化管理和全程可追溯,讓“德州蔬菜”成為“放心菜”,叫響“德菜”品牌,打造蔬菜強市。
攝影|王志偉