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平原:鄉村振興讓農業更“摩登”

從前,麥收時節是農家一年中最忙的時候,收麥子是一年中最累的農活。而現在,鄉村振興在平原縣蓬勃發展,土地經營規模化、全程機械化、種植專業化,讓之前需要一個月完成的農活,在短短的幾天就完成了,真是還沒感覺到“三夏”生產工作的開始,它便已經結束。

6月8日,隨著第一臺聯合收割機開鐮收割,平原縣正式進入了忙碌的“三夏”時節。就在6月17日左右,“三夏”生產工作便已經接近尾聲,全縣僅用了一周左右的時間便完成了“三夏”生產工作。

據統計,今年平原縣小麥整體形勢好于去年,收獲面積共86.05萬畝,小麥單產達567.1公斤,總產48.8萬噸,相比去年增幅3.9%。玉米播種面積共85.2萬畝。

規模化:打破“一家一戶”“領創辦”應運而生

“我連續兩年都是種的鑫源合作社提供的高筋優質麥,他們為我們提供種子、農資和技術,收獲后小麥再以每斤高于市場價1毛回收。今年我這10畝地一共收了12000多斤,比普通小麥多收一千二百多塊錢呢”。18日上午,在王杲鋪鎮鑫源合作社門前,剛卸下糧食的欒莊村民祁玉龍高興地說。在他身后,還有很多裝滿糧食的車在等候卸車。

祁玉龍除了訂單種植高筋優質麥,麥收后還緊接著種上了糯玉米。在欒莊村,和祁玉龍一樣訂單種植優質麥、糯玉米的村民還有很多。“我們村從2016年開始訂單種植,2017年通過成立黨支部領創辦種植的又多了一些。種植規模從最初的200畝擴大到現在的600畝。”欒莊村黨支部書記祁玉報說。

在最初開始打算種植優質麥、糯玉米的時候,村民都不是很認可。祁玉報和幾名村里黨員干部便帶頭在自己的地里種植。第一季優質麥、糯玉米豐收了,同樣的種植、澆水、管理,種植優質麥、糯玉米卻能多賣錢,于是很多村民也都開始種植。

雖然種植優質麥和糯玉米能夠增收,但一家一戶種植的模式浪費了大量勞動力,年輕人沒辦法外出打工。所以,接下來,欒莊村將通過村黨支部領創辦土地股份合作社,把全村的1500畝地都流轉過來,和鑫源合作社加強合作,把農民從土地中解放出來,達到真正的托管。村民得到穩定租金的同時,還能得到二次分紅。

在王杲鋪鎮,共有23個村成立了黨支部領創辦土地股份合作社,他們除了和鑫源合作社合作,還和中糧集團、宜瑞安這樣的農業龍頭企業有著長期的合作。這種黨支部領創辦+合作社+龍頭企業三方合作的模式,使王杲鋪鎮糧食種植規模從最初的900畝擴大到現在的21000畝。

“我們王杲鋪鎮將繼續整合土地資源,使更多村的土地流轉給黨支部領創辦,爭取明年流轉規模擴大到4萬畝。同時,和龍頭企業加強合作,讓企業更好的服務于我們的農業。把王杲鋪鎮在蔬菜之鄉的基礎上,再打造成優質小麥、優質糯玉米生產基地。”王杲鋪鎮主任科員、副鎮長朱林冬在談到下一步打算時說。

6月21日,王杲鋪鎮將舉行中糧(德州)王杲鋪鎮優質麥種植基地授牌儀式。通過授牌,雙方合作將更加長久、穩定。

農業現代化,關鍵是要規模化。像王杲鋪鎮一樣,桃園街道自2017年8月以來,以黨支部領創辦土地股份合作社為抓手,打破“一家一戶”經營模式,將家庭分散經營的土地集中起來,通過對接農業龍頭企業,土地流轉面積不斷擴大至4萬畝,逐漸實現農業現代化發展。

在成立黨支部領創辦的基礎上,桃園街道順利引進農業龍頭企業魯望集團,通過“黨支部領創辦+農業龍頭企業”的經營模式,使桃園街道辦事處實現集約經營、規模發展。

“走規模發展之路、舉綠色生態之旗、供優質高端產品、筑產業融合高地”是平原縣鄉村振興的發展理念。近年來,平原縣以黨建統領加快土地流轉,推進土地適度規模經營的思路非常切合廣大平原地區特別是發展中地區農村發展的實際,切實維護了農民利益,激活了農村生產力,打通了制約鄉村振興的“堵點”。2017年以來,全縣累計成立土地股份合作社236個,流轉土地16萬畝,帶動村集體年均實現收入4萬元以上。

機械化:“農忙不見人”“麥假”成歷史

看著一車車金黃的麥粒,聞著沁人心脾的麥香,總會想起彎腰割麥的時光。直到上世紀90年代末,每到麥收,農村學校便有“麥假”,不少單位和企業也會放假讓職工回家收麥子。

“過一個麥,脫一層皮”。這樣辛苦勞累的場景,早已漸行漸遠了。目前,我國農業生產已從主要依靠人力、畜力,轉向主要依靠機械動力,特別是這兩年,農業的規模化更加速了農業進入機械化為主導的新階段。

“我家共6畝地,我身體不好。以前的時候,一年到頭所有農活都得依賴掌柜的一個人。現在好了,我們把地托管給服務中心,人家那大機械,我這6畝地麥子用了不到半天就收完,在地頭直接賣給他們,掌柜的又安心出去掙錢了。”腰站鎮東韓村村民林秀蓮笑著說。

林秀蓮的丈夫之所以能當“甩手掌柜”,得益于腰站鎮鍋培口村澤豐為農服務中心提供的農業生產托管服務。服務中心負責人王篤春說:“只要一畝地交300塊錢托管費,農民什么事情也不用管,我們無償提供種子、機械和設備。”

東韓村全村有100多戶群眾,共800多畝地,基本都托管給為農服務中心,小麥集中成熟后,多臺收割機、播種機齊上陣,不到1天的時間就完成了全村的夏收、夏種。

在腰站鎮,除了東韓村,還有西韓村、鍋培口村等7個村莊與澤豐為農服務中心合作,托管土地3000余畝。這3000余畝土地,僅用了不到三天就完成了“三夏”生產工作。

如今,夏收夏種,以農業、農機合作社為主的社會化服務主體“唱主角”,全縣“三夏”生產工作上演的“加速度”,是農業生產機械化不斷發展的成果。

今年“三夏”期間,平原縣農業機械發展中心利用一切可利用的機械和時間,密切關注小麥成熟時間和天氣變化,強化機具科學調度,做到小麥成熟一塊、搶收一塊,確保顆粒歸倉;在組織小麥搶收的同時,還及時搶種玉米,做到收種結合、以收促種、協調推進。充分發揮農機合作社作用,大力推廣“小麥機收、秸稈還田、玉米貼茬播種”“一條龍”作業模式。

今年“三夏”生產期間,全縣共投入小麥聯合收割機1721臺套、玉米免耕播種機2672臺套、糧食烘干設備34臺套,全縣“三夏”生產,僅1周左右的時間便成功完成。

專業化:培養“職業農民” 未來“新農人”亮相

農學碩士楊春雷是魯望農業有限公司東區農場場長,今年是畢業后“當農民”第一次收麥子,畝產量達到1200斤,這樣的豐收季讓楊春雷高興不已,也讓桃園街道辦事處種地“老把式”趙建平豎起了大拇指。

回想起小麥剛播種的時候,趙建平說:“以前老百姓播種,每畝地下30斤種子,而農場這邊每畝地下20斤,當時就很不理解。而且小麥生長期,還沒看見蟲,就安排大家去打藥,用藥量也非常‘摳門’。這些年輕人的種地方法,跟咱的經驗差別挺大,但確實比咱強。”

隨著我國城鄉一體化進程的加速,以各種方式進城的農業人口愈來愈多。 “70后不愿種地、80后不會種地、90后不談種地”,成為當下農村的普遍現象。而在鄉村振興蓬勃發展的當下,平原縣農村冒出了一大批新型“職業農民”。

土地的規模化生產經營,打通了智力、科技、技術、管理下鄉的通道,為想到農村來的人才提供了施展才能的平臺,也為高校院所科技成果轉化提供了“試驗田”,為鄉賢能人、大學生回鄉發展提供了機會,為想種地、能種地、會種地的新型職業農民創造了發展空間。去年以來,中國農業大學、山東農業大學、青島農業大學、省科技廳、山東農科院先后在平原縣建立了教科研實踐基地,67名博士、碩士領銜的農業專家團隊在平原當起了“田把式”,中國農業大學張福鎖院士主導的2家“科技小院”落戶平原縣。

在平原縣魯望生態農業發展有限公司,農學碩士楊春雷,雖然是地里的“新手”,卻帶著一百多個當地的“老把式”,種了兩萬畝糧食。這個高學歷的新型“職業農民”,用科學方法種田,和“種地老把式”不斷碰撞出“新火花”。跟著楊春雷種地的趙建平發出嘆息:“沒想到種地幾十年,如今卻變得不會種地。”

這說的也是實情。隨著土地流轉和新型農業組織的興起,農業生產經營模式逐步實現規模化、機械化、集約化,種地不再是單一的苦力活,而是融入更多的科技含量。

說起村民嫌麥種播種“量少”,楊春雷解釋道:“這種情況是因為我們知道所種的小麥品種分蘗能力有多強,我們根據這個來決定它的播種量。”同時,楊春雷還給大家算了一筆賬:一畝地少播10斤種子,按市場價每斤兩塊五毛錢計算,1萬畝地就能省出25萬元。

今年臨近麥收季,楊春雷每天要測小麥水分,看能不能達到收割標準。“我們采用的是五點取樣法,就是在四個角各取一個點,每個點離地邊長是10米,然后中心取一個點。我們把取的這些樣混合起來,測它的水分。”楊春雷介紹說,今年是他畢業后第一次收麥子,盡管小麥播種時間相對集中,但由于兩萬畝的土地,土壤墑情差別較大,導致小麥的成熟度不一樣,他得一邊實地檢測,一邊安排收割。

檢測出符合收割標準的成熟小麥,楊春雷隨即調派收割機、運輸車、人力,立即開工收割。

過磅、稱重、入庫,負責記錄的趙建平,看到產量居然達到了1200多斤每畝,終于對年輕的楊春雷表示了贊許。更讓老趙嘆服的是,這1萬畝的優質麥已經與中糧、魯糧、益海嘉里等大企業簽訂了訂單,而且價格每斤比市場價高出一毛多,更讓農民們增收不少。

“老把式”成了新學生,新課堂的內容也在不斷更新。今年夏種,魯望集團又有了新打算,將兩萬畝土地劃分成20個1000畝地的小單元,孵化培養更多的小型農場主,優化提升種植管理水平。

楊春雷和趙建平這樣的“新農人”和“職業農民”,將會成為從事和服務農業生產的主角。

鄉村振興讓我縣的農業生產有了新變化,未來,隨著鄉村振興的不斷發展,新農業、新農民、新農村還將不斷涌現。“新農人”將在平原農業生產規模化、集約化、機械化的道路上不斷前行。平原融媒記者 董娟 王帥 姚清乙 任彥彥 平原融媒特約通訊員 劉震

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