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“棗”紅九州“味”達(dá)天下


  8月31日至9月2日樂陵成功舉辦棗博會和味博會,3天吸引專業(yè)經(jīng)銷商、采購商4余萬人次,客流量超10萬人次——
  8月31日至9月2日,鮮花簇簇,彩旗獵獵,鑼鼓聲聲,以“棗贏未來 味達(dá)天下”為主題的第八屆山東(樂陵)紅棗暨健康食品產(chǎn)業(yè)博覽會、第四屆中國(樂陵)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)博覽會在我市盛大舉行。
  棗鄉(xiāng)人民拿出同樣的熱忱,喜迎八方賓客,以“棗”為媒,共贏未來,以“味”為道,通達(dá)天下。本土企業(yè)、外來客商、熱情市民,在展臺間輾轉(zhuǎn),在美食里流連,在交流中孕育商機(jī),共同見證樂陵小棗、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的繁茂與欣榮。

棗 眾品薈萃

  “每年棗博會,我都來,而且每次都要‘滿載而歸’。咱們家門口一年一次的盛會不能錯(cuò)過! ”8月31日,棗博會開幕式后,市民王新志迫不及待地進(jìn)入了展廳,選購棗產(chǎn)品。
  步入紅棗及品牌食品展區(qū),山東百棗綱目和德潤、樂飛等企業(yè)的形象展位吸引眼球,來自重點(diǎn)企業(yè)干棗類的干制小棗、干制大棗、免洗棗等品種;液態(tài)類的棗酒、棗汁、棗茶、棗露、棗醋、濃縮棗汁等;果醬類的棗酪、棗醬、棗泥、棗粉等等有序陳列,全面展示了近年棗業(yè)發(fā)展的蓬勃生機(jī)。
  要說最受歡迎的棗產(chǎn)品是啥?就是這個(gè)月份剛摘下來新鮮的樂陵小棗了。來自樂陵各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的合作社將自己剛采摘下來的樂陵小棗整齊碼放好,還沒來得及吆喝,就被參展的人們圍了個(gè)水泄不通,這個(gè)要“一百塊錢”的,那個(gè)來“一整袋”的,讓合作社工作人員笑得合不攏嘴,直呼“一個(gè)個(gè)來,不著急”。
  樂陵棗博會作為全國唯一一個(gè)紅棗類的展會,本地棗產(chǎn)品只是其中展示的一部分。從新疆大棗到沾化冬棗、臨沂冰棗、且末灰棗、河北雞心棗、山西板棗等等,各類棗產(chǎn)品的展位也深受歡迎。
  新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)果業(yè)有限公司的展臺,一箱箱的新疆大棗在燈光照射下飽滿誘人。公司工作人員張?jiān)鲈鲆贿吇貞?yīng)著選購者的詢問,一邊介紹:“這是我們公司第三次來參加棗博會了,每次來我們主要是想通過這個(gè)展會面向全國招商,成績不俗。去年棗博會我們僅經(jīng)銷達(dá)20噸以上的代理商就簽了5個(gè),其他小規(guī)模的代理商簽了30來個(gè)。而且棗也賣了不少,賣了有500箱。 ”

味 沁人心脾

  整個(gè)展會現(xiàn)場,除了能看到有形的產(chǎn)品,還縈繞著無形的香氣。“這是優(yōu)質(zhì)調(diào)料的味道,真沁人心脾。 ”從濟(jì)南趕來的客商劉學(xué)義表示自己主營的就是調(diào)味品,每年樂陵舉辦調(diào)味品產(chǎn)業(yè)博覽會他都會來,“調(diào)味品已經(jīng)不再僅憑借三兩樣油鹽醬醋,在灶臺邊甘當(dāng)配角。它如今已作為琳瑯滿目的時(shí)尚消費(fèi)品在大型商超中獨(dú)具一格,并向縱深、尖精方向發(fā)展。 ”讓他高興的是,如今樂陵的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)越做越大,產(chǎn)品也越分越細(xì),每年都有企業(yè)在味博會上推出新產(chǎn)品,今年他也十分期待能選購到自己心儀的產(chǎn)品。
  為了讓自己展臺上的味道更香、更吸引人,各調(diào)味品展區(qū)也八仙過海,用上了各種新穎的展示形式。貼著大大口號“香菇有營養(yǎng),拌飯炒菜香”的仲景食品股份有限公司的展位上,工作人員用自己公司生產(chǎn)的調(diào)味料煮起了火鍋,不時(shí)招呼周圍群眾:“來嘗嘗啦,美味的涮鍋料,誰吃誰知道。 ”“強(qiáng)烈推薦大家嘗一嘗這個(gè)香菇醬,這是我們公司主推產(chǎn)品。 ”仲景食品樂陵辦事處經(jīng)理劉寶杰介紹,“今年應(yīng)邀參加味博會,我們抱著兩個(gè)目的,一是提高企業(yè)知名度,進(jìn)一步開拓樂陵調(diào)味品市場;二是加大與本地調(diào)味品企業(yè)的合作,以楊安鎮(zhèn)為中心向周邊輻射。 ”
  同樣被味道吸引到調(diào)味品展區(qū)的不僅有經(jīng)銷商,還有廣大市民。“民以食為天,吃的東西一定要健康,可別小看調(diào)料這些小東西,這是天天吃的,不能馬虎。這天南海北的調(diào)味料商基本都在這了,什么都能買到,家里有老人,這次我重點(diǎn)選購的是低鹽少糖的調(diào)味料,還打算多買點(diǎn)送親戚。 ”市民李云芳一次性買了兩箱子的蘋果醋。
  展會上的香味,不光在展會香,還飄向了更遠(yuǎn)的地方。味博會期間,我市還成立了兩岸調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,在山東省派樂陵鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)和兩岸經(jīng)營者俱樂部的大力支持、牽線搭橋下,樂陵與臺灣地區(qū)通過調(diào)味品行業(yè)加強(qiáng)交流,進(jìn)一步深化相關(guān)合作。

人 不虛此行

  相比市民們對琳瑯滿目的棗產(chǎn)品和調(diào)料品的好奇和欣喜,參展商們更多感慨的是:“不虛此行。 ”不遠(yuǎn)千里從新疆且末縣來到樂陵參展的小宛有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司工作人員祖拜代很感慨,她努力用普通話一字一句地說:“展會好,樂陵人特別好。”因?yàn)槌税亚夷┛h的棗賣了出去,她們還收獲了樂陵人的熱情和友好。從她們下飛機(jī)到展會布置、展牌制作、展品運(yùn)輸,全部都是樂陵方面派人全程包辦。負(fù)責(zé)對接工作的樂陵供銷社工作人員高鵬,在展會期間一直負(fù)責(zé)在小宛有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司展位上幫忙,看到公司和參展人員雙方因語言交流不通暢,他就是“翻譯官”;有消費(fèi)者或者經(jīng)銷商詢問,他又是“業(yè)務(wù)員”。“大家愿意來咱們樂陵展會,這是咱們展會的成功,我們一定要把工作做好,讓樂陵展會辦得更好。”高鵬樂呵呵地說。
  同樣感覺“不虛此行”的佳木斯中糧酒業(yè)經(jīng)銷公司經(jīng)理左金文,是應(yīng)樂陵市德潤健康食品有限公司邀請前來參展的。來了后,看到德潤公司在棗博會上取得的成績和產(chǎn)品在市場上的歡迎程度,堅(jiān)定了左金文要和德潤公司合作的決心。他說:“我們想和德潤公司合作一直以來只是想法,沒有付諸實(shí)施,這次可以進(jìn)入實(shí)施階段了。德潤公司不僅企業(yè)有實(shí)力,產(chǎn)品品質(zhì)更有保障,我們計(jì)劃把德潤公司的產(chǎn)品先在佳木斯打開局面,然后再進(jìn)一步擴(kuò)展到在黑龍江全省推廣,我對他們的產(chǎn)品有信心,更加看好他們的發(fā)展前景。 ”
  電商可以說是棗博會中一個(gè)熱點(diǎn)了,在樂陵棗博會期間,京東“中國特產(chǎn)·樂陵扶貧館”開通棗博會線上展覽專區(qū),把棗博會優(yōu)質(zhì)參展商及產(chǎn)品在京東平臺進(jìn)行展覽展示,并實(shí)現(xiàn)線上交易、線下展會專區(qū)體驗(yàn);同時(shí),進(jìn)行一個(gè)月的“樂陵千年金絲棗,早吃早健康”的促銷季,為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)小棗開通線上銷售渠道。“我是專門來看這個(gè)樂陵扶貧館的,剛才問了問工作人員,這個(gè)扶貧館去年上線,經(jīng)過一年運(yùn)營,已經(jīng)將樂陵市特產(chǎn)品推廣到北京、天津、浙江、廣東、江蘇等20個(gè)省市區(qū),銷量較去年同期增長203%。 ”前來參展的當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)張富才表示,這種農(nóng)產(chǎn)品的線上線下營銷,讓他們種棗的動力更足了。
  本次棗博會內(nèi)容持續(xù)創(chuàng)新,品牌形象更加凸顯,相較往年,形式更加豐富,國際化、互動性水平更高。展會期間舉辦了2019中國棗業(yè)品牌峰會,棗業(yè)主產(chǎn)區(qū)齊聚,棗業(yè)知名品牌匯集;舉辦了2019中國紅棗健康養(yǎng)生論壇、棗業(yè)增效及助力鄉(xiāng)村振興高峰論壇以及2019味博會系列活動,企業(yè)負(fù)責(zé)人、專家等齊聚一堂,進(jìn)行深度解讀、剖析、討論、獻(xiàn)策,共商產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。□本報(bào)記者 鐘偉見習(xí)記者 李曉楠

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