德州新聞網訊(德州晚報全媒體記者王南通訊員張少寶)
24日,記者從德州市商務局獲悉,為迎接新中國成立70周年,引導和促進大眾餐飲消費、品質品味消費,滿足人民群眾對美好生活的期待,我市9月上旬至10月上旬在全市范圍內組織開展“金秋美食月”消費促進活動。“金秋美食月”活動期間,將組織我市一定數量的餐飲企業積極響應參與,通過讓利促銷、推出創新菜品和特色菜、提供優質服務等,吸引廣大消費者到店消費;同時,還將組織烹飪大賽、烹飪表演、特色美食小吃街、美食品鑒、美食成果展等活動。
其中,9月20日至10月10日舉辦“盛宴德州”活動,我市知名餐飲企業將推出河鮮盛宴、“金九銀十”婚宴、金秋團圓宴、滿月宴等特色宴席打折促銷;各縣市區也將在該時間段推出“美食品鑒活動”,如:臨邑縣各餐飲企業將在9月20日至10月10推出“特色菜品免費品嘗”活動;各縣市區知名餐飲企業將在9月20日至10月10推出“特色菜主題日”,即每周末推出1至2款符合季節特色的菜品或主食,講解制作工藝、獨特烹飪技藝、創新融合及菜品特色等,并在現場與觀眾互動,傳播美食文化等。
此次活動堅持以市場需求為導向,發揮市場主體的主觀能動性和創造性,動員各地餐飲行業協會和廣大餐飲企業積極參與,開展形式多樣的美食推介活動。組織引導餐飲企業通過開展讓利促銷、推出創新菜品、開展優質服務、組織舉辦美食評選品鑒等各種活動,吸引廣大消費者積極參與,推動大眾餐飲消費,倡導綠色餐飲,滿足消費者個性化、多樣化的餐飲消費需求。