通訊員欒方孟德喜報道

德州新聞網訊 針對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控面臨的新形勢新要求，為切實保障全區人民群眾身體健康和生命安全，有效防止疫情反彈、蔓延，杜絕衍生風險，確保全區“菜籃子”、“果盤子”安全穩定，6月13日起，區市場監管局緊急部署，開展全區食品安全大檢查。

全區迅速展開進口三文魚等進口海鮮產品重點食品專項檢查行動。要求全區各農貿市場、農批市場及所有三文魚產品經營單位和個人進一步提高認識,暫停加工和銷售三文魚產品，主動下架三文魚相關產品，并切實加強疫情防控和食品安全監管各項措施，確保做到防患于未然。

加強對全區各經營單位要嚴格落實各項要求，對刀具、砧板等工具、環境和地面進行消毒，防止風險隱患發生。嚴格落實責任要求，一律不得采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品，特別是進口產品要索取出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗檢疫證明文件。

加大全區食品監督檢查力度。一查經營主體資質。查進口食品經營者是否取得營業執照、食品經營許可證，證照是否在經營場所醒目位置擺放。二查進貨查驗是否履行到位。是否按照食安法的規定開展進貨查驗，建立進貨查驗記錄制度，如實記錄相關信息，并按規定保存相關記錄和憑證。三查進口食品是否有合法來源。即是否有海關進口貨物報關單及隨附合格證明材料。四查標簽說明書。查進口預包裝食品是否有中文標簽、中文說明書；進口食用農產品的包裝或者標簽是否符合我國法律、行政法規的規定和食品安全國家標準的要求，載明原產地和境內代理商的名稱、地址、聯系方式。五查經營場所。查經營者的經營場所是否符合保障食品安全的要求。

加大全區食品監督抽檢力度。緊急制定了生鮮、冷凍豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等畜禽肉類、水產品及其制品作為重點抽檢對象的抽檢計劃，并聯系抽檢公司于6月15日上午開展了抽檢，共計抽檢640個批次。

下一步區市場監管部門將按照疫情防控工作要求，強化重點區域嚴控、強化專項清查力度、強化部門協同聯動、強化主體責任落實，結合風險評估、加大監管執法，確保各項疫情防控工作到位。