假期里的德州學(xué)院校園格外安靜，但是在國際交流合作處的一間教室里卻格外熱鬧，2月10日，學(xué)院組織留校外籍教師、留學(xué)生在德州過一次“中國年”，掛燈籠、貼春聯(lián)，紅紅火火的日子迎面走來；剁餡料、搟面皮，熱熱鬧鬧的年味升騰起來。

來自俄羅斯、韓國、也門等國家的8名外籍教師和留學(xué)生開啟“就地過年”模式，在德州體驗別樣年味。來自巴基斯坦的阿里因疫情原因沒能回國過年，內(nèi)心難免想家。但是和“家人們”一起有說有笑，寬慰內(nèi)心寂寞。

年夜飯是大家一起做的。外籍教師和留學(xué)生們穿上節(jié)日的盛裝，跟著中國老師學(xué)起了包水餃：剁餡、和面、搟皮、包餃……還有的外籍老師帶來了：泡菜餅、土豆餅以及手抓飯等自己國家的代表性美食，節(jié)日團(tuán)圓的氣氛一下子就火熱起來了。

“先把餡兒放中間，然后對折餃子皮，一點點捏，捏好后將邊的首尾相連……”國際處老師劉佳老師有著一手包餃子好手藝的。當(dāng)仁不讓，成為餃子“師傅”，指導(dǎo)大家包餃子。

“這是我第一次在中國過春節(jié)，在韓國也有包餃子的傳統(tǒng)，所以我感覺并不是很困難。”來自韓國的外籍教師金主英表示，能夠和這么多的朋友共同過春節(jié)，感到十分高興。為了表達(dá)喜悅的心情，她還帶來了家鄉(xiāng)最具代表性的美食美泡菜餅和土豆餅與大家共同分享。

在德州品年味、過中國年。這幾天，來自俄羅斯的外籍教師米洛斯拉娃還收到了許多學(xué)生和家長發(fā)來的祝福短信，這讓她很感動。她說：“雖然春節(jié)期間所有的外出計劃都取消了，但是能夠和大家一起領(lǐng)略中國傳統(tǒng)文化，心里暖洋洋的。”

“春節(jié)對中國人很重要，大家會貼春聯(lián)和福字，意思為舊桃換新符，所有的家人會聚在一起來共同慶祝這個重要的節(jié)日，吃餃子、放鞭炮、看除夕春節(jié)聯(lián)歡晚會。”副校長李永平介紹了中國傳統(tǒng)節(jié)日的起源和習(xí)俗。外籍教師和留學(xué)生們也都入鄉(xiāng)隨俗，安排了各自的春節(jié)計劃：“我們要看春晚，逛德百，和朋友們一起，過一個‘德州味’的大年。”

記者 李根 通訊員 許文豪 馬曉敏