“九月寒露白,六關(guān)秋草黃。”
《中國(guó)天文年歷》顯示
10月8日15點(diǎn)22分
將迎來(lái)農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一的
寒露
此時(shí)節(jié)
西風(fēng)颯颯,秋雨瀟瀟
落英滿地,鴻雁南遷
楓葉火紅,菊花開(kāi)放
白露、寒露、霜降三個(gè)節(jié)氣都表示水汽凝結(jié)現(xiàn)象,但寒露是氣候從涼爽到寒冷的過(guò)渡。
過(guò)了寒露,氣溫逐漸下降。夜晚仰望星空,你會(huì)發(fā)現(xiàn)星空換季,隨著代表盛夏的“大火星”西沉,我們似乎已經(jīng)聽(tīng)見(jiàn)冬天的腳步聲正在臨近。
寒露由來(lái)
史書記載“斗指寒甲為寒露,斯時(shí)露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露。”
“露氣寒冷,將凝結(jié)也。”
由于寒露的到來(lái),氣候由熱轉(zhuǎn)寒,萬(wàn)物隨寒氣增長(zhǎng),逐漸蕭落,這是熱與冷交替的季節(jié)。在自然界中,陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變,陽(yáng)氣漸退,陰氣漸生。
寒露三候
一候鴻雁來(lái)賓
最后一批鴻雁也大舉南遷,但因已有先至者為主,所以這時(shí)后至者只能為賓。
二候雀入大水為蛤
因?yàn)樘旌湛v橫叱咤的“雀”,都變成“蛤”躲到水里去了。
三候菊有黃華
《禮記》中有“季秋之月,菊有黃華”記載。這時(shí)候,菊花已經(jīng)普遍開(kāi)放。
寒露之后,露水增多,氣溫更低。此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
我國(guó)傳統(tǒng)將露作為天氣轉(zhuǎn)涼變冷的表征。仲秋白露節(jié)氣“露凝而白”,至季秋寒露時(shí)已是“露氣寒冷,將凝結(jié)為霜了”。
最近幾天德州天氣預(yù)報(bào)
今天白天,多云轉(zhuǎn)陰,局部小雨,西南風(fēng)4級(jí),最高溫度21℃。
08日夜間,小雨,西北風(fēng)4級(jí),最低溫度10℃;09日白天,晴,西北風(fēng)6級(jí),最高溫度17℃。
09日夜間,晴,西北風(fēng)3級(jí),最低溫度6℃;10日白天,晴,西北風(fēng)3級(jí),最高溫度17℃。
10日夜間,晴,西南風(fēng)2級(jí),最低溫度4℃;11日白天,晴,南風(fēng)3級(jí),最高溫度19℃。
寒露習(xí)俗
吃花糕
由于天氣漸冷,樹(shù)木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”。
觀紅葉
寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫。滿山遍野的紅葉是秋天最為壯麗的自然景觀。
登高
眾所周知,重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后,寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山,慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。如果說(shuō)白露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,開(kāi)始出現(xiàn)露水,那么到了寒露,則露水增多,且氣溫更低。
此時(shí)我國(guó)有些地區(qū)會(huì)出現(xiàn)霜凍,北方已呈深秋景象,白云紅葉,偶見(jiàn)早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
南方較流行秋釣邊
在我國(guó)南方,這個(gè)時(shí)節(jié)告別炎熱,陽(yáng)光和煦,正是出游的好時(shí)節(jié),可賞花,流行吃螃蟹、釣魚(yú)。
寒露時(shí)節(jié),氣溫下降迅速,深水處太陽(yáng)已曬不透,魚(yú)兒游向水溫較高的淺水區(qū),所以有“秋釣邊”之說(shuō)。
飲菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開(kāi),為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
寒露起居
寒露天轉(zhuǎn)寒,不可貪風(fēng)涼。睡覺(jué)時(shí)務(wù)必關(guān)窗,秋天的風(fēng)邪最傷人(如果嫌空氣不清新的可以睡前通風(fēng),睡時(shí)關(guān)窗),四肢莫伸被外。俗話說(shuō):“白露身不露,寒露腳不露。”意思是說(shuō)寒露以后就不要再赤足穿涼鞋了,應(yīng)注意腳部保暖。
寒露飲食
寒露是比較典型的涼燥天氣,容易出現(xiàn)口燥干咳、牙疼上火、大便秘結(jié)等陰傷的癥狀。很多人會(huì)選擇涼茶以降火滋陰,然而秋天喝涼茶容易顧此失彼,尤其對(duì)于體素陽(yáng)虛的人,更會(huì)賠了夫人又折兵。因涼茶中的金銀花、菊花、雞蛋花、夏枯草等皆為寒涼之品,膩滯傷脾,氣不化陰,以致陰陽(yáng)兩傷,加重秋燥的癥狀。
故此時(shí)宜多食用滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺潤(rùn)腸食物,如蜂蜜、黑芝麻、銀耳、蓮藕、荸薺、百合、白果、番茄、梨、香蕉、核桃等。此外,寒露時(shí)還應(yīng)少吃辛辣食物,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,在用蔥、姜、辣椒等作為調(diào)味品時(shí)也要減少其用量。
最后來(lái)欣賞一下
古人眼中的“寒露”
八月十九日試院夢(mèng)沖卿
王安石
空庭得秋長(zhǎng)漫漫,寒露入暮愁衣單。
喧喧人語(yǔ)已成市,白日未到扶桑間。
永懷所好卻成夢(mèng),玉色彷佛開(kāi)心顏。
逆知后應(yīng)不復(fù)隔,談笑明月相與閑。
池 上
白居易
裊裊涼風(fēng)動(dòng),凄凄寒露零。
蘭衰花始白,荷破葉猶青。
獨(dú)立棲沙鶴,雙飛照水螢。
若為寥落境,仍值酒初醒。
木芙蓉
韓愈
新開(kāi)寒露叢,遠(yuǎn)比水間紅。
艷色寧相妒,嘉名偶自同。
采江官渡晚,搴木古祠空。
愿得勤來(lái)看,無(wú)令便逐風(fēng)。
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綜合網(wǎng)絡(luò) 編輯|苗欣
審核|張曉航 終審|朱代軍